AGAR VILOYATDA YAGMIR taqchilligi me’yorga aylansa, HOJALIKDA SUG‘ORISHNI YO‘Q QILISH HAM (YOKI UMUMAN) MUMKIN MUMKIN BO‘LMAYSA, QANDAY KARTOSHKADAN YAXSHI HOSIL OLISH MUMKIN?
Mutaxassislar E'tibor berishni tavsiya qiladi QURUQCHILIKGA CHIZIMLI NAVLAR.
Qurg'oqchilikka chidamlimi yoki issiqlikka chidamlimi?
Birinchidan, keling, terminologiya bilan shug'ullanamiz. Qayd etilganidek Evgeniy Simakov, Qishloq xo‘jaligi fanlari doktori, professor, FRC Kartoshkaning eksperimental genofond bo‘limi boshlig‘i A.G. Lorch, "qurg'oqchilikka chidamli navlar" va "issiqlikka chidamli (issiqlikka chidamli) navlar" tushunchalarini farqlash kerak. Birinchi toifaga tuproq va havo qurg'oqchiligiga bardosh bera oladiganlar kiradi. "Biz bir muncha vaqt namlikning to'liq etishmasligiga bardosh bera oladigan navlar haqida gapiramiz (lekin butun mavsumda emas!) - tushuntiradi olim, - va issiqlikka chidamli navlar yuqori haroratlarda, lekin sug'orish mavjudligida samarali bo'lib qoladi". Issiqlikka chidamli navlar bozorda keng namoyish etiladi. "Kolomba, Arizona, Impala, Riviera o'zlarini juda yaxshi his qilishadi, masalan, Astraxan viloyatida, sug'orishda, - deydi Evgeniy Simakov, - Favorit va Grand mahalliy issiqlikka chidamli navlarga misol bo'la oladi.»
Qurg'oqchilikka chidamli navlar ancha kam. "Sovet davrida janubiy viloyatlarda yillar Voljanin navi juda mashhur edi, Mutaxassis eslaydi uni Stepan Afanasyevich Lezhepekov yaratgan, Ulyanovsk tajriba stansiyasida selektsioner. Bu xilma-xillikni qurg'oqchilikka chidamlilik standarti deb atash mumkin. U hali ham o'stiriladi, lekin ko'pincha tashqi ko'rinish unchalik muhim bo'lmagan shaxsiy fermalarda.har qanday turdagi ildiz. Voljanin yutqazadi zamonaviy rahbarlar optik parametrlar (qo'pol teri, chuqur ko'zlar) va rentabellik ko'rsatkichlari".
"Yana bir mashhur qurg'oqchilikka chidamli nav - Majestic (Buyuk Britaniya), - professor Simakov tomonidan to'ldirilgan, - Rossiyaning janubida u o'stirmasdan o'stirilganda 15-20 t / ga hosil berdi. sir".
Zamonaviy navlar, albatta, mavjud va ular bugungi kunda nafaqat an'anaviy issiq hududlarda etishtiriladi.
TANLOV BOR
Masalan, Chelyabinsk viloyatida kartoshka yetishtirish uchun ishlab chiqarish sohasida 7,2 ming gektar maydon ajratilgan, ammo sug‘orish uskunalari faqat ayrim ilg‘or xo‘jaliklarda o‘rnatilgan. Ayni paytda, bu mintaqa uchun qurg'oqchilik uzoq vaqtdan beri odatiy holga aylangan.
«Uralsda yoz oylarining kamida bittasi butunlay yomg'irsiz o'tishi qoidaga aylanib bormoqda, - davlatlar Aleksandr Vasilev, Qishloq xo‘jaligi fanlari doktori, Rossiya Fanlar akademiyasining Ural filiali Ural federal agrar ilmiy markazi filiali Janubiy Ural bog‘dorchilik va kartoshkachilik ilmiy-tadqiqot instituti (UNIISK) bosh ilmiy xodimi. - Biz to'rt yil ketma-ket qurg'oqchilikni qayd etdik va 2022 yil, xuddi oxirgisi kabi, biz eng qiyin deb hisoblaymiz, chunki bu davrlarda 1975 yilga qaraganda kamroq yog'ingarchilik bo'lgan (kuzatish davrida mintaqadagi eng qurg'oqchi yil).". Olimning so‘zlariga ko‘ra, Janubiy Uraldagi qurg‘oqchilikka chidamli, shunday og‘ir iqlim sharoitida ham munosib natija bera oladigan eng yaxshi navlardan biri bu rus navi Tarasovdir. "Uning ota-onasida Nevskiy navi bor - juda plastik, - tushuntiradi Aleksandr Vasilev, - butaning odati kichik va u juda ko'p katta ildiz hosil qilmaydi. O'rta mavsum. U juda yuqori mahsuldorlikka ega, qulay sharoitlarda hosil har bir tupdan 3 kg ga (taxminan 120 t/ga), o'rtacha 90 t/ga etadi. Agar mavsumda hech bo'lmaganda bir nuqtada namlik bo'lsa, bu navning o'simliklari uni maksimal darajada ishlatishadi".
Evgeniy Simakov,
Qishloq xo‘jaligi fanlari doktori, professor, FRC Kartoshkaning eksperimental genofond bo‘limi boshlig‘i A.G. Lorcha:
“2010-yilda biz o‘z qatorimizdagi tuproq va havo qurg‘oqchiligiga bardosh beradigan navlarni ajrata boshladik va kuzatishlar natijalariga ko‘ra, ARIEL qurg‘oqchilikka eng chidamli, keyin SADON va METEOR navlari bo‘lib chiqdi. Bu mavsumda har o'n kunda biz dinamik ravishda hosil yig'ib oldik va bu navlar kamida kichik o'sishni ko'rsatdi, lekin. Xuddi shu sharoitda boshqa navlarda, ma'lum bir vaqtdan boshlab, hosilning o'sishi kuzatilmadi..
YuUNIISK eksperimental uchastkalarida 2019-2022 yillar qurg'oqchil mavsumida sug'orilmasdan Tarasov navi ishonchli tarzda taxminan 40 ts/ga hosil beradi. Mutaxassisning so‘zlariga ko‘ra, issiqlik va qurg‘oqchilik sharoitida yaxshi natija ko‘rsatuvchi boshqa navlar ham bor, ammo hozircha ular barqaror emas.
Xullas, “Qashtak” va “Zaxar” navlari 2021-yilda o‘zini munosib ko‘rsatdi, ammo keyingi mavsumda ko‘rsatkichlar sezilarli darajada pasaydi. Spiridon navining hosildorligi 2022 yilda o'tgan yilga nisbatan 15 foizga yuqori bo'ldi.
Moskva viloyatida qurg'oqchilik endi kamdan-kam uchraydi. "В bu mavsumda biz odatdagi xurmo ortiga ekdik, o'simliklar qishdan namlikning katta zaxirasiga ega edi, lekin keyin, butun yozda bizning Shaturskiy tumanida birorta ham yomg'ir yog'madi, - deydi Evgeniy Simakov.
Viloyatda faoliyat yuritayotgan yirik qishloq xoʻjalik xoʻjaliklari sugʻorish sharoitida kartoshka yetishtirsa-da, quruq yillarda kichik fermer xoʻjaliklari zarar koʻradi.
Issiq va quruq iqlimi bilan mashhur Samara viloyatida ular haddan tashqari harorat va yog'ingarchilik etishmasligi sharoitida etishtirish uchun mos navlarning o'z reytingini tuzdilar. Ushbu mintaqada to'rt yil davomida Samara qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot instituti tomonidan qurg'oqchilikka eng chidamli rus navlarini aniqlash bo'yicha ilmiy ishlar olib borilmoqda. N.M. Tulaykova - Rossiya Fanlar akademiyasining SamScience markazi filiali.
«Institutimiz ekologik va geografik fanlarda ishtirok etadikartoshkaning yangi istiqbolli mahalliy navlarini sinovdan o'tkazish (kartoshka seleksiyasi va urug'chiligini rivojlantirish bo'yicha ilmiy tadqiqotlar kompleks rejasini amalga oshirish doirasida); - tushuntiradi Aleksey Bakunov, Qishloq xoʻjaligi fanlari nomzodi, Samara qishloq xoʻjaligi ilmiy-tadqiqot instituti yetakchi ilmiy xodimi, – bizning mavzuimiz tadqiqot - "Baho navlari и gibrid ashyo kartoshka O'rta Volga mintaqasi sharoitida biotik va abiotik stress omillariga qarshilik bo'yicha. Ish Rossiya Fanlar akademiyasining Volga havzasi ekologiya instituti bilan birgalikda olib borilmoqda, barcha kerakli biokimyoviy tahlillar IEVB RAS asosida amalga oshiriladi.".
Birinchi uch yillik sinov davri 2021 yilda yakunlandi. Samara qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot institutiga taqdim etilgan 45 ta navdan olimlar ikkita eng yaxshisini aniqladilar (ular barcha mavsumlarda eng yuqori hosildorlik va virusli kasalliklarga chidamliligini ko'rsatdi) - bular Krasa Meshchery va Siverskiy.
Turning eng yuqori hosildorligi 2019 yilda, o'sish sharoitlari ancha qulay bo'lganida ko'rsatilgan. Keyingi ikki fasl issiq va quruq edi, yoz oylarida havo harorati ko'pincha 40 ° C dan oshdi, tuproq harorati: 50 ° S. Tajriba maydonlarida kartoshka sug‘ormasdan o‘sgan. Shu bilan birga, uch yil davomida "Krasa meshchery" navining o'rtacha hosildorligi 30 t/ga, Siverskiy - 29 t/ga tashkil etdi.
Hosildorlikning mavsumdan mavsumga kamayishi (ayniqsa, Siverskiy navida) olimlarning fikriga ko'ra, asosan ob-havo sharoiti bilan emas, balki ildizlarning nasli, virusli kasalliklarning to'planishi bilan bog'liq (bu jarayon ayniqsa issiq havoda kuchli bo'ladi). ).
Utro, Terra, Alaska, Debyut navlari sinovlar davomida juda yaxshi ekanligini isbotladi, biroq ularning hosildorlik ko'rsatkichlari 2019 yildan 2022 yilgacha uch baravar pasaydi. Boshqa barcha navlar faqat birinchi vegetatsiya davrida yaxshi hosil berdi, keyin esa ishlashda keskin pasayish kuzatildi.
FORMAL BELGILAR
Ammo samaralik tadqiqotchilarning asosiy vazifasi nafaqat etakchilarni nomlash, balki kartoshka o'simlikining qaysi fiziologik va biokimyoviy ko'rsatkichlari uning issiqlik yoki qurg'oqchilikka chidamliligini ko'rsatishi mumkinligini aniqlash edi, bu esa bunday navlarni "rasmiy" ga ko'ra tanlay olish edi. xususiyatlari”, uzoq muddatli sinovlarni o'tkazmasdan.
«Issiqlik va qurg'oqchilikka chidamlilikning asosiy belgisi hosil bo'lib qoladi, - eslatadi Aleksey Bakunov, - biz u bilan o'simlikning fiziologik va biokimyoviy ko'rsatkichlari o'rtasidagi munosabatni izlashga harakat qilmoqdamiz. Bizning kuzatishlarimizga ko'ra, birinchi navbatda, ishlab chiqarish jarayonining borishiga fotosintetik pigmentlarning tarkibi, lipidlarning peroksidlanish darajasi va hujayra membranasi tizimlarining holati ta'sir qiladi.". Sinov davomida olimlar, shuningdek, turli pishganlik guruhlaridagi kartoshka navlari noqulay sharoitlarga biroz boshqacha moslashish mexanizmlarini amalga oshiradi degan xulosaga kelishdi.
«Erta pishgan navlarda unumdorligi yuqori darajalar bilan belgilanadifotosintetik pigmentlarning etishmasligi (xlorofill b) va barg maydoni birligida stomatalarning kamligi. Mavsumning o'rtalarida teskari naqsh kuzatiladi: fotosintetik pigmentlar darajasi biroz pastroq, barg birligidagi stomata soni esa ko'proq. Bundan tashqari, o'rta-erta guruhda, hujayra membranasi tizimining yuqori barqarorligi ildiz massasining ko'payishidan oldin (iyulda) aniqlangan. Va mavsumning o'rta navlarida (eng uzun vegetatsiya davri bo'lgan navlarda bo'lgani kabi) eng yuqori darajadagi prolin (aminokislota).himoya qiluvchi sen stressli sharoitlarda o'simlik) va minimal lipid peroksidlanish darajasi”, - Aleksey Bakunov o'z xulosalari bilan o'rtoqlashadi.
Olingan ma'lumotlarga asoslanib, tadqiqotchilar turli pishganlik guruhlaridagi kartoshka navlari hosildorligining gidrotermik etishtirish sharoitlariga bog'liqligining eksperimental modellarini qurishga muvaffaq bo'lishdi. Xususan, olimlar erta navlarda hosil tuproq namligidan ko'ra ko'proq havo haroratiga bog'liqligini aniqladilar (ular bahor namligini ushlashga vaqtlari bor). Aksincha, o'rta va o'rta pishgan genotiplar tuproqdagi namlik miqdoriga nisbatan sezgir va havo haroratining oshishiga kamroq bog'liqdir. Shu bilan birga, o'rta pishganlar o'rta pishganlarga qaraganda haroratga ko'proq bog'liqdir, chunki ularda tuberizatsiya jarayoni ko'proq davom etadi.
Bu modellar turli kartoshka navlarining hosildorligini bashorat qilish uchun ishlatilishi mumkin. Ammo tadqiqot tugamadi. 2022 yildan boshlab Samara qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot instituti ishning keyingi bosqichiga o'tdi, endi olimlar 55 ta yangi kartoshka navlarining qurg'oqchilikka chidamliligi bo'yicha keng qamrovli sinovdan o'tkazishlari kerak. Demak, hosil yetishtirishda bu mezon tobora muhim ahamiyat kasb etayaptimi?
ISIQ BO'LADI
Selektsionerlar hali bozorda qurg'oqchilikka chidamli kartoshka navlariga talab ortib borayotganini qayd etmagan va o'z prognozlarida ehtiyotkor.
«Viloyatimiz qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari yildan-yilga takrorlanadigan qurg‘oqchilikdan zarar ko‘rmoqda, biroq kartoshka navlari to‘plami fermer xo'jaliklarida etishtiriladi, bir xil bo'lib qoladi - deydi Aleksandr Vasilev, Janubiy Ural bog‘dorchilik va kartoshkachilik ilmiy-tadqiqot instituti bosh ilmiy xodimi, – qurg'oqchilik so'rovi bilanchidamli kartoshka biz asosan uy uchastkalari vakillari bilan bog'lanamiz. Ehtimol, shuning uchun Chelyabinsk viloyati aholisining uy xo'jaliklarida kartoshka hosildorligi darajasi ancha yuqori va dehqon xo'jaliklari darajasidan orqada qolmaydi, garchi mutlaqo boshqa texnologiyalar qo'llaniladi.etishtirish g'oyalari.
Janubiy Uralda ob'ektiv qurg'oqchilikka chidamli navlar hozir kerak, ammo kelajak uchun rejalar tuzish juda qiyin. Iqlim o‘zgarishlari sur’atini hisobga oladigan bo‘lsak, 5-10 yildan keyin mintaqamizda kartoshka yetishtirishni tasavvur qilib bo‘lmaydi. sug'orishsiz".
Meteor
Evgeniy Simakov, Rossiyaning asosiy kartoshka yetishtiruvchi hududlarida qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilarining qurg'oqchilikka chidamli navlarga qiziqishi kelgusi yillarda o'sib borishini taxmin qilmoqda.
«Agar yaqin vaqtgacha qishloq xo'jaliklari uchun sug'orishning mavjudligi qiyin bo'lmagan chernozem bo'lmagan zonadagi ob-havo sharoiti isish tomon o'zgarib, qurg'oqchilik doimiy hodisaga aylansa, qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari ko'p qismini o'tkazishga majbur bo'ladilar. ekinlarni sug'orish uchun, lekin sug'orish loyihalarini keng miqyosda amalga oshirish oson bo'lmaydi, chunki suv manbalari unchalik ko'p emas, - deydi mutaxassis. Bundan tashqari, xarajatlar haqida unutmang, har bir fermer bunday uskunani sotib olishga qodir emas..
Biz qurg'oqchilikka chidamli kartoshka navlarini tanlash bilan jiddiy shug'ullanishimiz kerak, ammo bu jarayon juda uzoq ekanligini tushunishimiz kerak. Va shuni bilish kerakki, bir xususiyatning rivojlanishi, qoida tariqasida, boshqalarga zarar keltiradi.".
Samara qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot instituti. N.M. SamRC RAS filiali Tulaykova Volga bo'yi RAS Ekologiya instituti xodimlariga “Kartoshka navlari va gibrid materiallarini biotik va abiotik stress omillariga chidamliligini baholash” tadqiqotini o'tkazishda yordam bergani uchun minnatdorchilik bildiradi. O'rta Volga mintaqasi": O.A. Rozentsvet, E.S. Bogdanov, V.N. Nesterov.