Mixail Tremasov, Sibir federal okrugi va Uzoq Sharq bo'yicha mintaqaviy vakili, MChJ "GRIMME-RUS"
Qattiq iqlim sharoitiga qaramay, Novosibirsk viloyatida o'simlik etishtirish yaxshi rivojlangan. Mintaqadagi asosiy maydonlar donli ekinlarni etishtirish uchun ajratilgan, ammo kartoshka ham o'z o'rnini topdi.
Ushbu madaniyat har bir qishloq hovlisida etishtiriladi. O'ndan ortiq qishloq xo'jaligi korxonalari kartoshkani sanoat ishlab chiqarish bilan shug'ullanadi. Mahalliy ishlab chiqaruvchilar tomonidan ham, Evropa davlatlari va Amerikadan ham chet ellik sheriklar tomonidan etkazib beriladigan ilg'or texnologiyalar va zamonaviy uskunalardan foydalanish yuqori natijalarga erishishga yordam beradi.
Shuni ta'kidlash kerakki, so'nggi ikki yilda kartoshka ishlab chiqaruvchilar uchun bozordagi vaziyat noqulay bo'lib qolmoqda. Mahsulotlar narxi juda past darajada, saqlash xarajatlari o'sib bormoqda va Markaziy Osiyo respublikalariga an'anaviy tarqatish kanali deyarli ishlamayapti. Buning fonida ko'plab qishloq xo'jaligi korxonalari etishtirish maydonini qisqartirishni boshladilar, yoki hatto ishlab chiqarishni butunlay yopdilar.
Birinchi bo'lib kichik fermer xo'jaliklari, shuningdek tor ixtisoslashgan fermer xo'jaliklari urildi. Bu yil mintaqadagi eng yirik kartoshka xo'jaligi yaqin vaqtgacha kartoshka ekmaganligini aytish kifoya - "Yemelyanovskiy" OAJ500 gektardan ziyod maydonda ishlov berish.
Istiqbollar haqida gapirish qiyin: mintaqada ishlab chiqariladigan kartoshkaning muhim hajmi past sifatli (qishloq xo'jaligi texnologiyasiga mos kelmasligi, zamonaviy talablarga javob bermaydigan eskirgan uskunalardan foydalanish oqibati).
Ishlab chiqarilgan mahsulotning ozgina qismi qayta ishlash uchun olinadi, bu ham mahsulot narxining oshishiga yordam bermaydi. Ammo qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari PepsiCo ning Novosibirsk viloyatiga kelishidan katta umidvor.
15 yil 2019 fevralda Sochida Rossiya sarmoyaviy forumi paytida Novosibirsk viloyati gubernatori Andrey Travnikov va PepsiCo kompaniyasining Rossiya, Belorusiya, Ukraina, Kavkaz va Markaziy Osiyodagi prezidenti Nil Starrok Novosibirskda gazak ishlab chiqaradigan zavod qurish to'g'risida bitim imzoladilar.
Yangi korxona Lays markali chiplarni ishlab chiqaradi. Gap 250300 million tonna kartoshkani qayta ishlash haqida ketmoqda, bu mahalliy qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilarining fikriga ko'ra ularning korxonalari iqtisodiyotiga, fermer xo'jaliklarining keyingi texnik rivojlanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi va, ehtimol, kartoshka ishlab chiqarishdan voz kechganlarni sanoatga qaytarishi mumkin.
Bugungi kunda Novosibirsk viloyatidagi kartoshka ishlab chiqarish bo'yicha 1-sonli fermani haqli ravishda chaqirish mumkin SPK "Yarkovskoe". Iqtisodiyotning barqaror holati iste'dodli biznes ijrochisi Gleb Aleksandrovich Popovtsev boshchiligidagi butun jamoaning yaxshi muvofiqlashtirilgan ishi bilan ta'minlanadi.
Yarkovskoyda 10 ming gektar ekilgan maydon mavjud bo'lib, u erda 000 gektar maydon kartoshka uchun ajratilgan. Dehqonchilikning ilg'or usullari va zamonaviy texnologiyalardan foydalanish mo'l va sifatli hosil olishga imkon beradi. Kartoshka yangi qurilgan eng yangi texnologiyalar bilan jihozlangan omborda saqlanadi va qishloq xo'jaligi texnikalari va uskunalariga har yili o'n millionlab rubl miqdorida sarflanadigan mablag'ni korxona kelajagiga sarmoyalar deyiladi.
Fermer xo'jaligi ijrochi direktori Vladimir Robertovich Koenigning so'zlariga ko'ra, "Yarkovskoe" SPH ham sabzavot - sabzi, piyoz va karam ishlab chiqarishni ko'paytirmoqda, chunki korxonada ishlaydigan odamlar bozorda talab qilinadigan yuqori sifatli mahsulotlarni qanday etishtirishni bilishadi.
Novosibirsk viloyatida sabzavot ishlab chiqarishda muhim o'rin egallaydi MChJ "OPX" DARY ORDYNSKA "unda 300 gektar maydonda kartoshka, sabzi va lavlagi etishtiriladi. Korxona rahbari Shokir Sulaymonov ochiq, juda ijobiy va sharqona mehmondo'st inson. Ushbu korxona mahsulotlarini har doim Novosibirsk do'konlari javonlarida topish mumkin.
Yana bir sabzavot etishtirish fermasi Koltsovo ilmiy shaharchasiga juda yaqin joylashgan - MChJ "Gigant bog'lari". Uzoq vaqt davomida uni Elena Nikolaevna Polupanova boshqargan. Korxonaning asosiy ixtisoslashuvi issiqxonada sabzavot etishtirishdir, ammo fermer xo'jaligi shuningdek kartoshka (130 gektar maydonda) etishtiradi va sabzi (40 gektar) etishtiradi. Mahsulotlar Novosibirsk va uning sun'iy yo'ldosh shaharlarining chakana savdo tarmoqlariga etkazib beriladi.
"Giganta bog'lari" MChJning o'ziga xos xususiyati - bu ajoyib tartib hukmron bo'lgan obodonlashtirilgan hudud. Biror kishida fermer xo'jaligidagi barcha ish jarayonlari mukammal tarzda tuzatilganligi va barchasi uzoq vaqt rejalashtirilgan reja asosida ketayotgani haqida taassurot paydo bo'ladi.
Priobskiy qishlog'i hududida u 20 yildan ortiq vaqt davomida ochiq va yopiq joylarda sabzavot etishtirmoqda "Priobskoye" YoAJ... Korxona direktori Viktor Petrovich Becker.
Bu erda har yili besh ming tonnadan ziyod yangi sabzavot yetishtiriladi. Yetishtirilgan mahsulotlar ulgurji xaridorlarga sotiladi, davlat idoralariga, ba'zilari esa Novosibirskdagi savdo tarmoqlari do'konlariga etkazib beriladi.
Fermer xo'jaligida sug'oriladigan dalalar, issiqxonalar, zamonaviy qishloq xo'jaligi texnikasi, zamonaviy iqlim uskunalari bilan jihozlangan avtoulov parki, omborxonalar, sabzavot do'konlari mavjud. Bularning barchasi to'liq ishlab chiqarish tsiklini ta'minlaydi: mahsulotlarni etishtirish, saqlash, jo'natish va etkazib berish.
"Priobskoye" YoAJ ko'rgazma, tanlov va yarmarkalarda ko'plab diplom va medallar bilan taqdirlangan. Kompaniya bozorda mehnat samaradorligi va raqobatbardoshligini oshirish uchun barcha sa'y-harakatlarini amalga oshirmoqda, jamiyatning yangi sabzavot mahsulotlariga tobora ortib borayotgan ehtiyojlarini qondirish uchun ishlab chiqarish hajmlarini ko'paytirishga harakat qilmoqda. Asosiy vazifa - iste'molchilar ishonchini oqlash.
Novosibirsk viloyatining kartoshka yetishtiradigan korxonalari haqidagi hikoyani davom ettirish mumkin edi, ammo afsuski, ba'zi fermerlar madaniyatga qiziqishni yo'qotib, kartoshka ishlab chiqarishni kamaytirmoqdalar.
Misol uchun, in "Leonidov" KFH bu yil ekin maydoni 200 gektardan 120 gektargacha qisqartirildi. Buning sabablari mahsulotlarning bir necha fasllarda arzonligi va hosilni sotishdagi qiyinchiliklardir. Ammo mavjud vaziyat vaqtinchalik hodisa ekanligiga umid bor va korxona tomonidan to'plangan tajriba hali ham talabga javob beradi.
Sibir kartoshka yetishtiruvchilari 2021 yil mintaqa uchun burilish davri bo'lishini kutmoqdalar va kartoshka yana yuqori daromadli hosilga aylanadi. Ushbu kutishlar birinchi navbatda PepsiCo kartoshka chiplari ishlab chiqarish zavodini qurish va ishga tushirish bilan bog'liq. Qayta ishlash kartoshka sanoatining yashashiga yordam berishi kerak.