"Muvaffaqiyat tarixi" sarlavhasi ostida "Kartoshka tizimi" jurnalining Internet-portali bizning o'quvchilarimiz tomonidan Rossiyada, shuningdek, yaqin va uzoq xorijda kartoshka etishtirish korxonalari to'g'risida hikoyalarni nashr etadi. Bugun biz "Elim-Qizil Jar" MChJning qozoq iqtisodiyoti haqida gaplashamiz. Matn muallifi - korxonaning tijorat direktori Maksim Ivanov.
***
Bizning korxonamiz Elim-Qizil Jar 2004 yilda Shimoliy Qozog'iston viloyatining Arxangelsk qishlog'ida tashkil etilgan. Dastlab u faqat don ekinlarini etishtirishga ixtisoslashgan: bug'doy, arpa, suli. Biz birinchi marta 2010 yilda 10 gektar maydondan boshlab kartoshkani sinab ko'rdik. Bugungi kungacha xo‘jalik kartoshka uchun 120 gektar yer ajratdi. Umuman olganda, 16 yillik mehnat faoliyati davomida biz o'z faoliyatimizni jiddiy ravishda kengaytirdik: shuningdek, sabzavotlar (sabzi, lavlagi), donli ekinlar (bug'doy, suli, arpa) va moyli ekinlar (zig'ir) ekinlarini etishtiramiz; biz qozoq oq zotli sigirlarni va Jebe zotli otlarni boqmoqdamiz.
Ammo kartoshkaga qaytib. Bu yil biz Gala, Colomba, Rodrigo, Impala kabi navlar bilan ishlamoqdamiz; ular bizning talablarimizga ko'proq mos keladi.
Xilma-xillikni tanlayotganda, biz uning hosildorligini, sotuvchanligini hisobga olamiz: ta'm, rang, shakli (bu eng muhim parametrlar), pishib etish davri, sifati va viruslarga chidamliligi. Biz urug'larni elita urug'lik fermalaridan sotib olamiz, har yili yaxshi urug'larga sarmoya kiritishga harakat qilamiz. Biz kuzda urug'lik kartoshkalarini sotib olishni boshlaymiz, shuning uchun ular bilan hech qanday muammo bo'lmaydi.
Fermadagi kartoshkaning katta qismi sug'orilmasdan o'stiriladi. Sug'oriladigan erlar kichik, ular erta kartoshka va sabzavot uchun ajratilgan. Ammo, albatta, biz ushbu sohani rivojlantirish kerakligini tushunamiz. Kelgusi yilda sun'iy suv havzasini ishga tushirish va 60 gektar maydonni keyinchalik sug'orish rejalashtirilgan.
Biz kartoshkani deyarli butun yil davomida sotish bilan shug'ullanmoqdamiz: iyul oyining o'rtalaridan iyungacha. Biz asosan Shimoliy Qozog'iston viloyatidagi do'konlar bilan ishlaymiz va to'g'ridan-to'g'ri mahsulotlarni o'zimiz etkazib beramiz. Agar yil oxiriga qadar bizda ozgina ishlab chiqarish bo'lsa, u holda ulgurji savdoni poytaxt Nur-Sultonga sotamiz.
Yuvilmagan kartoshkani etkazib beramiz. Bizning mintaqamizda sotishdan oldin tayyorgarlik bosqichidan o'tgan mahsulotlarga talab hali ham mavjud emas. Ammo kelajakda vaziyat o'zgaradi deb o'ylayman va shu vaqtga qadar mijozlarimizning talablarini qondirishga harakat qilamiz.
Biz mahsulotni saqlashni tashkil etishga katta e'tibor beramiz. Bu yil biz 3000 tonnalik uchinchi sabzavot do'konini ishga tushirmoqdamiz.
Shuningdek, har yili biz mashinalar parkini yangilashga harakat qilamiz. Kartoshkani yig'ishda biz GRIMME mashinalaridan foydalanamiz, ulardan 3tasi bor. O'tgan yili biz Belarusiya ishlab chiqaradigan ombor uskunalarini sotib oldik. Shuningdek, sug'orish mashinalari, yangi traktorlar, sabzi terish mashinalari sotib olishni rejalashtirmoqdamiz.
Xulosa qilib shuni aytishim mumkinki, bizning mintaqamizda kartoshka va sabzavot etishtirish biznes uchun istiqbolli yo'nalish hisoblanadi. Mahsulotlarga talab ortib bormoqda, shuning uchun kompaniyamiz kartoshka, sabzi, lavlagi uchun maydonni kengaytirishni rejalashtirmoqda. Biz rivojlanmoqchimiz va buning uchun qo'limizdan kelganini qilamiz.