2019 yilda import qilingan mahsulotlar ulushi Rossiya konservalangan sabzavot bozorining 52,4 foizini tashkil etdi, deb hisoblaydi ROIF Expert marketing agentligi tahlilchilari.
"Rossiyadagi sabzavot konservalari bozori: o'rganish va 2024 yilgacha bashorat" tadqiqotiga ko'ra, o'tgan yili Rossiya 441,4 million AQSh dollar miqdorida konservalangan sabzavotlarni olib kirgan va 2016 yildan boshlab etkazib berish hajmi 6,5 foiz darajaga o'sgan.
Konservalangan sabzavot bozoriga eng katta ta'sir talabning turg'unligi va xorijiy ishlab chiqaruvchilar bilan raqobatdir. Rossiya konservalari asosan Krasnodar o'lkasi, Kabardino-Balkar respublikasi va Smolensk viloyati korxonalari tomonidan ishlab chiqariladi. Uch mintaqa mahalliy konserva mahsulotlarining 68,5 foizini ta'minlaydi va 2016 yildan 2019 yilgacha. korxonalar yillik ishlab chiqarishni 29,6 ming tonnaga kamaytirdilar.
Tahlilchilarning ta'kidlashicha, yangi sabzavotlardan farqli o'laroq, konservalangan shirin makkajo'xori, yashil no'xat va tuzlangan bodringlar segmenti deyarli o'smaydi.
Konservalangan sabzavotlarni etkazib berish bo'yicha etakchilar - Xitoy va Ispaniya. 2020 yil boshida ushbu davlatlar Rossiyaga 37,4 million dollarlik mahsulot eksport qildi.
«Xitoylik ishlab chiqaruvchilar hajmlarni qabul qilishadi, ispanlar odatda daromad bo'yicha etakchi. <…> Eng ko'rsatkichi yil davomida olingan ma'lumotlar, chunki Rossiyada sabzavot konservalari bozori mavsumiy tebranishlarga duch keladi. 2019 yilda Ispaniya kompaniyalari Rossiyaga 101,7 million dollarlik, xitoylik firmalar esa 85,1 million dollarlik mahsulot import qildilar », - deya ROIF Expert kompaniyasining marketing bo'yicha mutaxassislari aniqladilar.
Rossiya bozorining yana 10 foizini Belarusiya mahsulotlari egallaydi. O'tgan yili mamlakat 46,7 ming tonna konservalangan sabzavotlarni Rossiyaga jo'natdi, bu 1,8 yildagi eksport qilingan konservalangan sabzavotlardan 2016 baravar ko'pdir. Italiyadan import ham sezilarli darajada 37,5 foizga oshdi.