Jurnaldan: 3 yil 2015-son
Turkum: Diqqatda
Boris Anisimov, nomidagi Butunrossiya kartoshkachilik ilmiy-tadqiqot instituti Federal davlat byudjet muassasasining standartlar va sertifikatlashtirish bo'limi boshlig'i. A.G. Lorja
Zamonaviy xalqaro amaliyotda qishloq xo‘jaligi o‘simliklari, jumladan, kartoshka urug‘larining sifatini tartibga solish muammosini hal etishda ilmiy asoslangan standartlardan foydalanish eng muhim vosita hisoblanadi. Talablarning ma'lum darajasini belgilab, standartlar yuqori sifatli urug'lik ishlab chiqarishga yordam beradi va tegishli toifalar va urug'lik sinflari sifatini hisobga olgan holda narxlarni belgilash uchun ob'ektiv asos bo'lib xizmat qiladi.
Urug‘lik kartoshkasini ishlab chiqarish, sifatini nazorat qilish va sertifikatlash tizimidagi xalqaro amaliyot ushbu sohada to‘plangan jahon tajribasi asosida normativ-huquqiy bazani ishlab chiqish va doimiy ravishda takomillashtirishga qaratilgan. Va bu borada, ayniqsa, UNECE ixtisoslashtirilgan bo‘limi tomonidan to‘plangan noyob ish tajribasidan kartoshka urug‘ligining xalqaro sifat standartining asosiy qoidalarini ishlab chiqish va takomillashtirish jarayonida foydalanish ayniqsa muhimdir.
Standartning tegishli qoidalarini muntazam ravishda yangilab turish unga kartoshka urug'ini ishlab chiqarish va sotish bilan bog'liq o'zgarishlarni, sertifikatlashning yangi usullarini joriy etishni, zararkunandalar evolyutsiyasini va davom etayotgan mahalliy va global miqyosdagi fitosanitariya holatini o'z vaqtida va tezkor aks ettirishga imkon beradi. iqlim o'zgarishi jarayonlari.
Birlashgan Millatlar Tashkilotining Kartoshka urug'lik standarti asosan savdodagi texnik to'siqlar, sanitariya va fitosanitariya choralari bo'yicha JST kelishuvlariga mos keladigan xalqaro me'yoriy-huquqiy bazadir. UNECE standarti asosan milliy sertifikatlashtirish organlari tomonidan urug‘lik kartoshkasi sifati muvofiqlashtirilgan va xalqaro miqyosda e’tirof etilgan me’yoriy talablarga javob berishini ta’minlash uchun mo‘ljallangan.
Birlashgan Millatlar Tashkilotining YeIK standarti, yagona terminologiyasi va uyg'unlashtirilgan talablaridagi qoidalarni qo'llash sotuvchi va xaridor tomonidan dunyoning turli mamlakatlarida sotiladigan urug'lik kartoshkasining sifat darajasini to'g'ri tushunishga yordam beradi va texnik to'siqlarning yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xatarlarini minimallashtiradi. xalqaro savdo.
UNECE standartidagi qoidalar urug'lik kartoshkasi sifatini nazorat qilish va sertifikatlashning deyarli barcha jihatlarini qamrab oladi.
Ulardan asosiylari:
— navning haqiqiyligi va sofligi;
— urugʻlik partiyalarining kelib chiqishini kuzatish;
— kasalliklar, zararkunandalar, nuqsonlarga nisbatan har xil toifadagi urug‘lik materialining sifat darajasi;
- ildizlarning o'lchovli xususiyatlariga, ularning kalibrlashiga va savdo sifatiga nisbatan bardoshlik;
-qadoqlash, muhrlash va markalash qoidalari.
UNECE standartining talablari kartoshka urug'larining uchta toifasi uchun belgilangan: asosiy, asosiy va sertifikatlangan. Uch toifaning har biri yana ikkita sinfga bo'linadi, ular kartoshka urug'ini etishtirishda dala avlodlari sonining ko'payishi bilan individual ko'rsatkichlar bo'yicha sifatning mumkin bo'lgan pasayish darajasini hisobga oladi.
UNECE standarti talablariga muvofiq, xalqaro savdoga faqat o'ziga xosligi, bir xilligi va barqarorligi bo'yicha rasmiy tavsifi va tavsifi vakolatli organlardan (navlarning yaratuvchilari) normativ hujjatlarga muvofiq olinishi mumkin bo'lgan navlarga ruxsat beriladi. va UPOV (Yangi o'simlik navlarini himoya qilish bo'yicha xalqaro ittifoq) uslubiy rahbarligi.
Ko‘pchilik urug‘lik kartoshka yetishtiruvchi mamlakatlar o‘zlarining milliy kartoshka urug‘lik standartlari talablarini xalqaro standartlarga yaqinlashtirishga intilishadi. Ko'pincha milliy standartlar UNECE standarti talablari bilan solishtirganda ba'zi fundamental muhim ko'rsatkichlar uchun yanada qat'iy talablarga ega bo'lishi mumkin.
Zamonaviy sharoitda kartoshka urug'ining milliy sifat standartlarining asosiy qoidalarini xalqaro analoglar va, xususan, BMT YEIK standarti bilan uyg'unlashtirish alohida ahamiyatga ega.
Rossiya milliy standartining me'yoriy talablari, masalan, har xil toifadagi urug'lik kartoshkalari, shuningdek, virusli (zaif va og'ir mozaika) va bakterial kasalliklar belgilari bo'lgan o'simliklar ekishda boshqa navlarning o'simliklarining nisbati bilan bog'liq. (qora oyoq) UNECE standartining xalqaro me'yorlari bilan solishtirish mumkin (1-jadval).
Ildiz kasalliklari bilan kasallanish bo'yicha Rossiya milliy standartining tolerantliklari (2-jadval) ham UNECE standartining me'yoriy talablari darajasiga yaqin. Garchi urug'lik kartoshkalarining tegishli toifalari uchun ularni xalqaro talablarga yaqinlashtirish yo'nalishida sifat darajasini yanada uyg'unlashtirish zarurati, shubhasiz, Rossiyada urug'lik kartoshka sifatini yaxshilashda dolzarb ahamiyatga ega va texnik to'siqlarning yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xatarlarini minimallashtirishga yordam beradi. kartoshka urug'ining xalqaro savdosida.
1-jadval. UNECE va Rossiya Federatsiyasi standartlarining navlar tozaligi va urug'lik kartoshka ekishlarining kasallik bilan kasallanishi bo'yicha tolerantliklarini taqqoslash.
Kategoriyalar / sinflar | % o'simliklar | ||
Boshqa navlar | Viruslar* | Qora oyoq | |
UNECE standarti | |||
Oldindan asosiy I(TC) | 0 | 0 | 0 |
Oldindan asosiy II | 0,01 | 0,1 | 0 |
Asosiy I | 0,25 | 0,4 (0,2) | 0,5 |
Asosiy II | 0,25 | 0,8 (0,4) | 1,0 |
Sertifikatlangan I | 0,5 | 2,0 (1,0) | 1,5 |
Sertifikatlangan II | 0,5 | 10 (2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
Manba materiali (IM) | 0 | 0 | 0 |
Asl (OS) | 0 | 0,4 | 0 |
Elita (ES) | 0 | 3,0 (1,0) | 0 |
Reproduktiv (RS (1-2)) | 1,5 | 8,0 (2,0) | 1,0 |
* Qavs ichida og'ir mozaikli o'simliklarning ruxsat etilgan foizi ko'rsatilgan
2-jadval. UNECE va Rossiya Federatsiyasi standartlari tolerantliklarini tuber kasalliklari bilan zararlanish uchun solishtirish.
Kategoriyalar / sinflar | Kasalliklardan ta'sirlangan ildizlarning % ** | |||||
Quruq va nam chirish* | Umumiy qoraqo'tir, to'r, | Qo'tir poro ahmoq | Rizok tonia | S'mores chaqaloq ildizlari | ||
UNECE standarti | ||||||
Oldindan asosiy I(TC) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Oldindan asosiy II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
Asosiy I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Asosiy II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Sertifikatlangan I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Sertifikatlangan II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
Manba materiali (IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Asl (OS) | 0,5 (0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
Elita (ES) | 2 (1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
Reproduktiv (RS (1-2)) | 2 (1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* ho'l chirishdan ta'sirlangan ildizlarning ruxsat etilgan foizi qavs ichida ko'rsatilgan
** umumiy qoraqo'tir bilan ta'sirlangan sirt maydoni 33,3% yoki sirtning 1/3 qismidan ko'p bo'lsa, ildiz kasallikka chalingan deb hisoblanadi; to'rli qoraqo'tir - 33,3%; kukunli qoraqo'tir - 10%; rizoktoniya - 10%.
Rossiyada urug'lik kartoshkasining sifati bo'yicha me'yoriy-huquqiy bazani yanada uyg'unlashtirish uchun namuna olish qoidalari, navlarning haqiqiyligi va tozaligini aniqlash usullari, kasalliklar, zararkunandalar, o'simliklar va kartoshka ildizlaridagi tashqi nuqsonlarni hisobga olish bo'yicha qoidalarni sezilarli darajada yaxshilash kerak. , ildizlarning o'lchovli xususiyatlariga, ularning kalibrlashiga va savdo sifatiga nisbatan tolerantliklar. Bunday holda, GOST R milliy standartida nazarda tutilgan urug'lik kartoshkasining tegishli toifalari va sinflari uchun o'simliklar va ildizlarning yashirin virusli va bakterial infektsiya bilan ifloslanishini aniqlash uchun tabaqalashtirilgan normalar va standart laboratoriya sinov usullarini joriy etish. . Qabul qilish va tahlil qilish usullari» (3-jadval).
3-jadval. Urug'lik kartoshkasining turli sinflari (avlodlari) uchun Rossiya Federatsiyasi standartida nazarda tutilgan laboratoriya sinovlarining me'yorlari va usullari
Urug'lik materiali | Sinf/avlod | Sinov standartlari | Usullari |
In vitro madaniyat uchun asosiy klonlar, | ULAR | 100% o'simliklar | ICA, PCR, Elishay |
In vitro madaniyatida klonal ko'paytirish uchun boshlang'ich mikroo'simliklar | ULAR | 100% o'simliklar | ELISA, PCR |
Mini-tuber ishlab chiqarish uchun o'sayotgan xonalarda o'simliklar | ULAR | Har bir navda kamida 250 o'simlik | ELISA* |
Dala bolalar bog'chalari (500 m izolyatsiya) | Mini tuplardan 1-dala avlodi | Har bir nav uchun 200 ta o'simlik (yoki partiyaga 200 ta ildiz) | Elishay* (**) |
Super-super elita | Har bir to'plamda 200 ta ildiz | ELISA | |
Dala bolalar bog'chalari (izolyatsiyasi 100 m) | Superelita | Shaxsiy o'simliklar*** | ICA, ELISA *** |
Elita | |||
* Barg namunalari bo'yicha tahlil ** Tuz namunalarining hosildan keyingi laboratoriya sinovi. ***Sinov chiziqlaridagi ICA dan foydalangan holda kasallik belgilari etarli darajada aniq bo'lmagan individual o'simliklarni tekshirish, ELISA |
2011 yildan beri Rossiyada UNECE standarti "Rosselxoztsentr" Federal Davlat byudjet muassasasining urug'lik kartoshkasini ixtiyoriy sertifikatlash tizimida foydalanish uchun normativ hujjatlarning rasmiy ro'yxatiga kiritilgan.
Rossiyada UNECE standartining urug'lik kartoshkasi uchun qo'llanilishi, shubhasiz, urug'lik kartoshka yetkazib beruvchilar va tijorat kartoshka ishlab chiqaruvchilari o'rtasida yangi raqobat muhitini yaratishga yordam beradi. Natijada xalqaro me’yoriy talablar darajasiga javob beradigan yuqori sifatli kartoshka urug‘ini ham ichki bozorga, ham eksportga taklif eta oladigan ishlab chiqaruvchilarga shubhasiz ustunlik beriladi. Bu, o‘z navbatida, zamonaviy innovatsion texnologiyalarni faol joriy etish, ishlab chiqarishni modernizatsiya qilishga sarmoya kiritish, bozorda talab yuqori bo‘lgan navlarni ishlab chiqarishga tezroq yo‘naltirish, fitopatogenlarni aniqlashning samarali vositalaridan foydalanish, kadrlar tayyorlash va malaka oshirishga xizmat qiladi. kartoshka urugʻchiligi, sifatini nazorat qilish va sertifikatlashtirish sohasida mutaxassislarning kasbiy darajasini oshirish.