COVID-19 pandemiyasi davrida iste'molchilar uyda tez-tez ovqat tayyorlashni boshladilar. Shu sababli, yangi sabzavot sotish sezilarli darajada oshdi, lekin ko'plab qadoqlangan kartoshka ishlab chiqaruvchilari aslida quvvatga ega bo'lishdi. Haddan tashqari ish yuki tufayli ularning ba'zilari hatto buyurtmalarni rad etishga majbur. Boshqa bozor ishtirokchilari erkin imkoniyatlarga ega, ammo ular tezda yangi yo'nalishlarni ishlab chiqa olmaydilar. Bir-biridan juda farq qiladigan bu ikki holatning bitta asosiy sababi bor: texnik imkoniyatlarning yetarli emasligi. Yuqori samarali va moslashuvchan texnologiyalarsiz, qadoqlangan kartoshka ishlab chiqaruvchilari yirik mijozlarni jalb qilish va ularni ushlab qolish tobora qiyinlashmoqda.
Yuqori samaradorlik minimal chiqindilar miqdori bilan maksimal o'tkazuvchanlikni nazarda tutadi va texnologiyaning moslashuvchanligi yangi kartoshka navi bilan ishlash uchun ishlab chiqarish liniyasini tezda qayta konfiguratsiya qilish yoki mahsulotlarga o'zgartirilgan texnik talablarga muvofiq sozlash qobiliyatini anglatadi. Korona inqirozi tufayli iste'molchilarning xatti-harakatlari o'zgargan va yangi kartoshkaga bo'lgan talab sezilarli darajada oshgan paytda ikkala operatsiya ham ayniqsa muhimdir. Ko'pgina qadoqlangan kartoshka ishlab chiqaruvchilari misli ko'rilmagan muammoga duch kelishmoqda: o'sib borayotgan hajmlarni etkazib berishda doimiy ravishda qattiqlashadigan mahsulot spetsifikatsiyalariga qanday javob berish kerak? Bundan tashqari, ular bu o'zgarishlarga tezda javob berishga majbur; Shu bilan birga, chiziqni qayta sozlashning o'zi aniq va tez amalga oshirilishi kerak.
Ehtimol, bu moslashuvchanlikka bo'lgan ehtiyojning eng yorqin misollaridan biri bu chakana savdo tarmoqlarining maxsus takliflari. Garchi bunday harakatlar chakana sotuvchilar o'rtasidagi kurashda muhim vosita bo'lib xizmat qilsa-da, qadoqlash kompaniyalari uchun chuqur oqibatlarga olib keladi. Foydali takliflar tezda bir-birini kuzatib boradi: qadoqlangan kartoshka ishlab chiqaruvchisidan juma kuni tushdan keyin kartoshkaning ma'lum bir navini topib, keyingi haftaning boshiga qadar etkazib berishni so'rashi mumkin: ma'lum o'lchamdagi va sifatli ildiz mevalari bilan, ko'rinadigan dog'larsiz, qoplarga qadoqlangan. ma'lum bir vaznga ega. Bunday ko'p sonli murakkab talablarni faqat mavjud bo'lganda qondirish mumkin zamonaviy saralash mashinalari.
Hosildorlikka bo‘lgan ehtiyoj yanada yaqqolroq namoyon bo‘ladi – rentabellik manfaati uchun unumdorlik kundalik ehtiyoj hisoblanadi. Qadoqlangan kartoshka ishlab chiqaruvchilari o'z liniyalarini iloji boricha band qilishlari kerak, lekin ular ishlab chiqarishdan maksimal darajada foydalanishlarini ta'minlashlari kerak. Ushbu shart haqiqatan ham bajarilganmi yoki yo'qligini dastlabki bosqichda ikkita muhim asosiy ko'rsatkichni tahlil qilish orqali tushunish mumkin: daqiqada qoplar soni va qadoqlangan mahsulotlarning foizi. Biroq, bu raqamlar ko'pincha umidsizlikka uchraydi. Paketlangan mahsulotlarning ulushi odatda 60% ni tashkil qiladi va kamdan-kam hollarda 80% dan oshadi.
Kirish hajmining 20% dan 40% gacha bo'lgan haqiqiy yo'qotishlar boshqa sohalardagi samaradorlik bo'yicha mutaxassislarni hayratda qoldiradi. Bundan tashqari, bunday samarasizliklar ko'rinadiganidan ko'ra qimmatroqdir. Tashkilot tomonidan 2017 yilda Kanadada o'tkazilgan profil tadqiqotida ko'rsatilganidek Ontario Produce Marketing Association kompaniya bilan birgalikda EarthFresh Foods va maslahatchilar VCM International, qadoqlangan mahsulotlar hajmining 29 foizga oshishi ishlab chiqarish rentabelligini 74 foizga oshiradi. Ushbu ma'lumot ushbu mavzuga kamida bir oz vaqt sarflashga arziydi.
Topilmalar rad etilgan mahsulotlarni qayta ishlatish muhimligini ta'kidlaydi. 1-navli kartoshkani shaffof qoplarga qadoqlash foydali biznesdek tuyulishi mumkin, chunki tovarlar yuqori narxda sotiladi. Biroq, rentabellik ko'pincha unchalik aniq bo'lmagan shartga bog'liq - past sifatli xom ashyoni chiziqda saralash va ularni 2-navli kartoshka sifatida sotish, boshqacha aytganda, barcha kiruvchi xom ashyolardan maksimal foyda olish. Bu shuni anglatadiki, saralash mashinalari mahsulot sifati darajasini aniq va izchil tan olishlari kerak. Faqat zamonaviy uskunalar.
Optik saralash mashinalari oziq-ovqat xavfsizligi va barqaror sifatni ta'minlash uchun ko'proq qo'llaniladi, ammo ular onlayn ishlashni optimallashtirish va mijozlarning o'zgaruvchan talablariga tezda moslashishga qodir. Bunday afzalliklar doimo mavjud qadoqlash kompaniyalariga yordam beradi Agar COVID-19 pandemiyasi tugaganidan keyin iste'molchining yangi kartoshkaga bo'lgan talabi pasaysa ham muvaffaqiyatli rivojlantirish.
Kompaniya haqida TOMRA Food
kompaniya TOMRA Food datchiklarni saralash uskunalari va o'rim-yig'imdan keyingi oziq-ovqat sanoati uchun birlashtirilgan texnologiyani ishlab chiqadi va ishlab chiqaradi. Bizning echimlarimiz dunyodagi eng zamonaviy sifat nazorati, saralash, tozalash va jarayonlarni tahlil qilish texnologiyalariga asoslangan. 8000 dan ortiq mashinalarimiz turli mamlakatlarda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, qadoqlash va qayta ishlash zavodlarida o'rnatildi: mevalar, yong'oqlar, sabzavotlar, kartoshka, don va urug'lar, quritilgan mevalar, go'sht va dengiz mahsulotlari. Kompaniyaning vazifasi xaridorlarga investitsiya samaradorligini oshiradigan, mahsuldorlikni oshiradigan va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydigan aqlli va amaliy texnologik echimlarni taqdim etishdir. TOMRA Food AQSh, Evropa, Janubiy Amerika, Osiyo, Afrika, Avstraliyada o'zining innovatsion markazlari, mintaqaviy ofislari va ishlab chiqarish maydonchalariga ega.
TOMRA Food kompaniyalar guruhining bir qismi TOMRA1972 yilda tashkil etilgan. Kompaniyaning kashshof faoliyati ishlatilgan ichimlik idishlarini yig'ish uchun sotiladigan avtomatlarni loyihalash, ishlab chiqarish va sotishdan boshlandi. Bugungi kunda TOMRA ilg'or yig'ish va saralash tizimlaridan foydalanishni o'z ichiga olgan dairesel iqtisodiyotning rivojlanishiga hissa qo'shadigan yuqori texnologiyali echimlarni taklif etadi. Ushbu echimlar oziq-ovqat, tog'-kon va qayta ishlash sanoatida resurslardan foydalanish tiklanishini va chiqindilarni minimallashtirishni ta'minlaydi.
Hozirgi kunda 100 mingga yaqin texnologik echimlar TOMRA 80 dan ortiq bozorlarda mijozlar tomonidan foydalaniladi. 2019 yilda kompaniyaning umumiy daromadi taxminan 9,3 milliard NOKni tashkil etdi. Guruh xalqaro miqyosda 4500 ga yaqin xodimni ishlaydi va Oslo fond birjasida (OSE: TOM) ro'yxatga olingan. Kompaniya haqida qo'shimcha ma'lumotlar TOMRA saytida topish mumkin www.tomra.com
Reklama huquqlari to'g'risida