Aleksey Krasilnikov, Kartoshka ittifoqining ijrochi direktori
Yalpi hosil, hosil va sotish qobiliyati
Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligining ma'lumotlariga ko'ra, 13 yil 2020-noyabrgacha qishloq xo'jaligi korxonalari va dehqon (fermer) xo'jaliklarida kartoshka 268,2 ming gektar maydondan yoki ekilgan maydonning 95,5 foizidan yig'ib olindi, 6,6 million tonna 244 hosil bilan qazib olindi c / ga. Mamlakatda yig'im-terimning yakuniy natijalari hali xulosa qilinmagan, ammo menimcha, hosil 7 million tonnadan oshmasligi mumkin, o'tgan yilgi 7,6 million tonnaga nisbatan.
Joriy mavsumda ekish maydoni 20 ming gektarga qisqartirilgani va vegetatsiya davrida ob-havoning og'irligi tufayli aksariyat mintaqalarda hosildorlik ko'rsatkichlari pasayganligini hisobga olsak, bu tabiiy natijadir.
Shu bilan birga, qaysi aniq hududlarga ta'sir ko'rsatganligi va qaysi kataklizmalar haqida gapirish juda qiyin, chunki o'sha mintaqaning turli nuqtalarida (masalan, Krasnoyarsk o'lkasi yoki Moskva viloyati) mavsum davomida asosan ko'p yo'nalishli ob-havo sharoiti kuzatilishi mumkin edi.
Eslatib o'tamiz, Urals va G'arbiy Sibirda bu yil yozda qattiq qurg'oqchilik bo'lgan, bir qator mintaqalar favqulodda rejimni ba'zi hududlarda joriy qilganligini e'lon qilishgan, ammo yig'im-terim natijalarini umumlashtirib, ular tugash mavsumini yaxshi deb baholadilar: mintaqadagi ayrim fermer xo'jaliklarida aniq etishmovchilik boshqalarning muvaffaqiyatlari bilan qoplandi.
O'sish davrining sanab o'tilgan muammolarini hisobga olgan holda olingan hosilning sifati umuman qoniqarli deb hisoblanishi mumkin. O'ylaymanki, yig'ilgan kartoshka odatda saqlash muddatidan omon qoladi.
Garchi kuzning boshida qishloq xo'jaligini tashvishga soladigan omillar qayd etilgan bo'lsa-da: masalan, Markaziy Rossiya va Volga mintaqasidagi bir qator ishlab chiqaruvchilar ushbu mavsumda kartoshkaning o'rta mavsumi va kech navlari uzoq vaqt davomida po'stlog'ini hosil qila olmasligini, shuning uchun ular hosilni yig'ish vaqtini ko'chirishga to'g'ri kelganligini qayd etishdi.
Bundan tashqari, 2020 yilda kartoshka hosilining sotuvchanligi xususida to'xtalish kerak. Mamlakatimiz qishloq xo'jaligi korxonalari bu yil turli xil ob-havo hodisalari oqibatlari bilan kurashganiga qaramay, mehnat natijasi o'xshash bo'lib chiqdi, hech bo'lmaganda bitta narsa: kartoshka odatdagidan kichikroq o'sdi (hosilning katta qismi - 55 mm dan kam ildiz mevalari) diametri bo'yicha). Shu sababli, shartnomalar bo'yicha chakana savdo tarmoqlariga mahsulot etkazib beradigan qishloq xo'jaligi korxonalari shartnomalarni bekor qilish va jarimalarni to'lash bilan tahdidlarga duch kelishdi va kartoshka etishmasligi bilan zanjirlar, chunki bozorda oddiy parametrlarga ega mahsulot yo'q edi. Kartoshka ittifoqi vaziyatni yumshatishga muvaffaq bo'ldi va muzokaralar davomida chakana savdo tarmoqlari bilan mahsulotlarni tanlash mezonlarini qayta ko'rib chiqish bo'yicha kelishuvga erishdi: kalibrga qo'yiladigan talablar kamaytirildi (turli hududlar uchun "o'z joylarida" vaziyatga qarab o'z chegaralari belgilandi). Yaqinda Chakana savdo kompaniyalari assotsiatsiyasi (AKORT) Prezidiumining raisi Sergey Belyakov ushbu voqeani zanjirlar va ishlab chiqaruvchilar, shu jumladan Kartoshka ittifoqi yordamida murosaga kelishga va o'zaro manfaatli echimlarni topishga qodir ekanligining yorqin misoli sifatida ko'rish mumkinligini ta'kidladi.
Yuqoriga qarab harakatlanish
O'rim-yig'im hajmining pasayishi, qoida tariqasida, bozor narxlarining oshishiga olib keladi. Joriy mavsumda kartoshka har yangi haftada ishonch bilan o'z qiymatini qo'shayotgani ajablanarli emas. Ayni paytda mamlakatimizning barcha hududlarida kartoshka narxi o'tgan yilga nisbatan o'rtacha 50-60 foizga qimmat.
Mintaqalar | o'rtacha narx | Yillik o'sish,% |
---|---|---|
Belgorodskaya | 15 | 66.67 |
Bryansk | 16 | 100 |
Volgogradskaya | 15 | 50 |
Voronej | 16 | 77.78 |
Krasnodar viloyati | 15 | 50 |
Leningradskaya | 16 | 60 |
Moskva | 16 | 60 |
Novosibirsk | 15 | 50 |
Tatariston Respublikasi | 15 | 50 |
Rostov | 15 | 50 |
Samara | 15 | 66.67 |
Saratov | 15 | 50 |
Stavropol o'lkasi | 15 | 66.67 |
Tula | 15 | 50 |
Tyumen | 16 | 77.78 |
Narxlarning ko'tarilishi bozorda ma'lum darajada mahsulot tanqisligi mavjudligini tasdiqlaydi (ham sotiladigan kartoshka, ham qayta ishlash uchun navlar). Garchi bunda hech qanday muhim narsa yo'q bo'lsa-da, iste'molchilarning o'rtacha yillik sarflari 60-80 kg bo'lgan xarajatlari har mavsumda 300-500 rubldan oshmaydi.
Kelajakda voqealar qanday rivojlanishini taxmin qilish qiyin. Ishonamanki, keskin ko'tarilish uchun hali zarur shartlar mavjud emas, ammo har xil xarajatlarning o'sishini hisobga olgan holda bosqichma-bosqich o'sish an'anaviy ravishda kelasi yilning iyun-iyul oylariga qadar davom etadi.
Urug'larga e'tibor qaratib import qiling
Taqvim yilining oxiri - keyingi hosil uchun urug 'sotib olish uchun eng maqbul vaqt. Ayniqsa, ushbu material chet eldan etkazib berilishi kerak bo'lsa.
Ushbu kuzda biz rus fermerlarining dastlabki materiallarni (mikroplants, minituberlar) sotib olishda faolligi oshganini ta'kidlaymiz - bu tendentsiyani bizning bozorda faoliyat yuritadigan deyarli barcha Evropa selektsion va urug'lik kompaniyalari tasdiqlaydi. Qizig'i shundaki, turli xil ishlab chiqaruvchilarning bunday ta'minotlarining muhim qismi ushbu segmentning yuqori malakasini isbotlagan Shotlandiya laboratoriyalaridan tashkil topgan.
Va ushbu dastur haqida yana bir necha so'z. Kartoshka ittifoqi Qishloq xo'jaligi vazirligi va Ta'lim va fan vazirligiga FNTP kichik dasturini amalga oshirish bo'yicha Muvofiqlashtiruvchi kengash tuzishni va ushbu tashkilotga qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari va ilm-fan o'rtasidagi o'zaro aloqalar uchun javobgarlikni topshirishni taklif qildi. Ittifoq mutaxassislarining kuzatuvlariga ko'ra, bugungi kunda urug'lik kompaniyalari va ilmiy-tadqiqot / naslchilik markazlarining o'zaro aloqalari (dastur vazifalarini amalga oshirish ishonib topshirilgan) qanchalik aniq amalga oshirilayotganini, shuningdek, federal va mintaqaviy byudjetlarga qanday yo'nalishlar sarf qilinishini tushunish juda qiyin. Xususan, biz bir necha bor hukumat vakillari va olimlarning e'tiborini mamlakatda kartoshkaning qayta ishlashga yaroqli navlari etishmayotganiga qaratdik, ammo bu borada qanday ishlar olib borilayotgani to'g'risida ma'lumot olmadik.
Ishlaydigan qo'llar uchun ov qilish
2020 yil aprel oyida migrantlar Rossiyani tark etgandan so'ng, agrar sektor ishchi kuchining keskin etishmasligiga duch keldi. Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, sanoatda 23 mingga yaqin ishchi etishmayotgan edi. Ehtimol, haqiqiy raqamlar ancha yuqori.
An'anaga ko'ra, Evropa ishlab chiqarishining yuqori reproduksiyali urug'lik kartoshkasiga talablar mavjud. Oktyabr oyi oxirida Kartoshka Ittifoqi raisi Sergey Lupexin va Rosselxoznadzor rahbarining o'rinbosari Yuliya Shvabauskene o'rtasida muzokaralar olib borilganligini ta'kidladim, uning davomida COVID-19 bilan cheklov choralari davom etayotganligi sababli joriy mavsumda Evropa Ittifoqi mamlakatlaridan urug'lik kartoshkasini olib kirishga ruxsat berilmaydi. ishlab chiqarish joylarida bo'lim inspektorlari tomonidan jo'natishdan oldin nazoratni amalga oshirish. Kartoshka partiyalariga ARGUS-FITO tizimidagi import qiluvchi kompaniyalarning arizalari asosida ruxsat beriladi va ularning fitosanitar xavfsizligi Evropa Ittifoqi karantini va o'simliklarni himoya qilish bo'yicha milliy tashkilotlarning kafolatlari bilan tasdiqlanishi kerak - aniq lotlar tarkibida. Hozirgi vaziyatda bunday soddalashtirilgan protsedurani joriy etish oqilona va zarur echimdir.
Yaqin kelajakda barcha bozor vakillari ushbu sxemaning muvaffaqiyatli ishlashiga ishonch hosil qilishlarini kutmoqdamiz: bizda Finlyandiyadan kartoshka etkazib berish to'g'risida iltimos bor, bu mamlakat buyurtma qilingan partiyalarni taqdim etdi (kichik hajmi: taxminan 400 tonna), biz Rosselxoznadzor markaziy ofisining qarorini kutmoqdamiz ... Evropa Ittifoqidan urug 'importi joriy mavsumda 8-9 ming tonnani tashkil etadi deb o'ylaymiz.
Ammo stol kartoshkalarini import qilish mavzusi, menimcha, bu mavsum uchun eng dolzarb bo'lmaydi. Rubl devalvatsiyasi sharoitida Misr, Isroil, Marokash mahsulotlari mahalliy mahsulotlar bilan jiddiy raqobatlasha olmaydi. Ehtimol, ushbu mamlakatlar Evropa Ittifoqi bozorlariga ko'proq yo'naltirilgan bo'lishi mumkin (ayniqsa, Evropada kartoshka yig'im-terimi hajmi to'g'risida juda ziddiyatli ma'lumotlar mavjud).
Eksport istiqbollari
O'tgan mavsumda Ukraina kutilmaganda rus stol kartoshkasining eng yirik xaridorlaridan biriga aylandi. Bu yil ushbu mamlakatning kartoshka etishtirish sohasi vakillari yaxshi hosilni kutishlarini va chetdan olib kelinadigan mahsulotlarga yo'l qo'ymasliklarini bir necha bor ta'kidladilar. Ammo hozirda Ukrainada borsch kartoshkasi va sabzavotlari narxi keskin ko'tarilib ketganligi haqida ma'lumot olamiz va bu ichki bozor uchun umuman qulay bo'lmagan vaziyatdan darak beradi.
Ichki bozorda kartoshkaning aniq taqchilligi Moldovada ham kuzatilmoqda.
Shunga qaramay, yuqori ehtimollik bilan, men Rossiya ushbu mamlakatlarga kartoshka etkazib berishni ushbu mavsumda o'tgan yilgidek hajmda davom ettira olmaydi, deb taxmin qilishim mumkin. Garchi kichik oqim - to'g'ridan-to'g'ri yoki Belorussiya orqali - albatta qolaveradi.
Endi Belorusiya haqida. Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, respublika yaxshi kartoshka hosilini oldi. Shu bilan birga, biz kartoshka sanoatidagi manbalardan ma'lumki, mamlakatda urug 'materiallari va xom ashyoning etishmasligi ma'lum darajada (sanoatni qayta ishlash navlari sohasida).
Rossiya va qo'shni davlatlar o'rtasida kartoshka etkazib berishda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan o'zaro ta'sir yo'nalishlarini belgilab, men har bir davlat tomonidan o'z qoidalariga muvofiq tashkil etiladigan turli xil karantin tekshiruvlari bu yo'lda jiddiy cheklov ekanligini eslatib o'tolmayman. Afsuski, dunyoda fitosanitar vaziyat yildan-yilga keskinlashib bormoqda va har bir mamlakat o'z hududini karantin ob'ektlaridan himoya qilishga intilmoqda. Shu bilan birga, korxona zarar ko'radi. Kartoshka ittifoqi a'zolaridan biri ta'kidlaganidek, chegaralarda har xil kechikishlar va byurokratik kechikishlar tufayli uning kompaniyasi yiliga 1,5 ming tonnaga yaqin kartoshkani yo'qotadi.
Talablarni soddalashtirish uchun mumkin bo'lgan qadam, o'simliklarning karantini sohasida hamkorlik to'g'risidagi Bitimni qabul qilish bo'lishi mumkin, uning loyihasi 2016 yilda ishlab chiqilgan. Hozir mamlakatimizda uni ratifikatsiya qilish to'g'risida qonun tayyorlanmoqda.
Shartnomani Rossiyadan tashqari Ozarbayjon, Armaniston, Belorussiya, Ukraina, Moldova, Qozog'iston, Qirg'iziston, Tojikiston, Turkmaniston va O'zbekiston imzolaydi. Hujjat matni to'g'risida qo'shimcha ma'lumotni Regulation.gov.ru veb-saytidan olishingiz mumkin.
Ilm-fan bilan o'zaro bog'liqlik
Noyabr oyida Rossiyaning Ta'lim va fan vazirligi selektsiya va urug 'etishtirish markazlarini yaratish va rivojlantirish bo'yicha navbatdagi tanlov natijalarini sarhisob qildi. Idoralararo kengash yig'ilishida 15 ta tashkilot ro'yxati tasdiqlandi, ularning asosida 9 ta ustuvor yo'nalish bo'yicha selektsiya va urug 'etishtirish markazlari yaratiladi. Kengash qarori bilan kartoshka yo'nalishini rivojlantirish Rossiya Fanlar akademiyasining Qozon ilmiy markazining Federal tadqiqot markaziga topshiriladi.
Tashkilotning mavjud ilmiy asoslari, ilmiy-texnik infratuzilmaning mavjudligi, yuqori inson salohiyati (shu qatorda jamoada yosh olimlarning mavjudligi), iqtisodiyotning real sektori korxonalari bilan hamkorlik tajribasi va Oziq-ovqat xavfsizligi doktrinasini amalga oshirishga qo'shgan hissasi muhim tanlov mezonlari bo'ldi.
Kartoshka ittifoqi nuqtai nazaridan mamlakatda yana bir ilmiy-ishlab chiqarish birlashmasining ochilishini kutib olish mumkin. Umid qilamizki, yangi naslchilik va urug'chilik markazi katta yutuqlarga erishadi va 2017-2025 yillarda qishloq xo'jaligini rivojlantirish bo'yicha Federal ilmiy-texnik dasturining tarmoq subprogrammalari faoliyatini amalga oshirishda katta hissa qo'shadi.
Kartoshka ittifoqi mumkin bo'lgan echimlarni izlashda qatnashdi, ushbu mavzuni turli saytlarda ko'tardi, ammo muammo hozirgi kunga qadar dolzarbdir. O'rim-yig'im ishlari yakunlandi, ammo ko'plab fermer xo'jaliklari kartoshka va sabzavotlarni sotishdan oldin tayyorlashda qo'l mehnatidan foydalanadilar.
Global miqyosda mamlakatda ishchilarni ov qilish bor: odamlar qurilish maydonlaridan uzoqlashib ketishadi, ular boshqa mintaqalardan va chet ellardan taklif qilishga urinmoqdalar (O'zbekiston talablarga javob berishga eng tayyor). Shu bilan birga, ishchilarni jalb qilishning asosiy vositasi ularning ish haqini oshirishdir. Aytgancha, ushbu sohadagi xarajatlarning o'sishi bu mavsumda kartoshka va sabzavotlar narxining o'sishining sabablaridan biridir.
uzoq Sharq
2020 yil davomida rasmiylar Uzoq Sharq mintaqalarini kartoshka va sabzavot bilan ta'minlashga e'tiborni kuchaytirmoqda. Ayni paytda u erdagi vaziyat barqaror xarakterga ega.
Mavsumning dastlabki natijalariga ko'ra Primoriyada kartoshkadan yaxshi hosil olindi: yalpi hosil o'tgan yilgi natijadan 25-30 ming tonnaga yuqori. Yig'ilgan summaning 30% depozitga qo'yiladi. Hokimiyatning fikriga ko'ra, bu mablag 'qish mavsumida butun mintaqa aholisini ta'minlash uchun etarli emas.
Rossiyada kartoshkaning ulgurji narxi, Kartoshka ittifoqining ma'lumotlari, 06.11.2020 yildagi ma'lumotlar, rubl / kg
Bundan tashqari, Uzoq Sharqqa Ural va Sibir federal okruglaridan ekinlar etkazib beriladi (etkazib beruvchilarga temir yo'l transporti xarajatlari qoplanadi). Garchi mezbon tomon vakillari mahalliy hududlar uchun ko'proq ahamiyatga ega bo'lgan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tashish uchun subsidiyalarni o'tkazishni taklif qilsa-da.
Yangi mavsumni kutmoqdaman
Kartoshka va sabzavot borschini etishtiruvchilar uchun 2020/21 yilgi mavsum avvalgilariga qaraganda ancha muvaffaqiyatli rivojlanmoqda. Albatta, 2010 yilgi rentabellik darajasiga erishish ehtimoldan yiroq, ammo hozirgi narx darajasi hali ham ilhomlantirmoqda. Odatda, bu har doim kartoshka etishtirish bilan shug'ullanmoqchi bo'lganlar sonining ko'payishiga olib keladi, shuning uchun 2021 yilda biz ushbu hosil uchun maydonning ko'payishini kutishimiz mumkin, bu allaqachon yuqori sifatli urug 'materialiga bo'lgan yuqori talab bilan tasdiqlangan.
Ushbu tendentsiya Rossiya Qishloq xo'jaligi vazirligining istaklariga to'liq mos kelishini unutmang: noyabr oyidagi yig'ilishlardan birida bo'lim o'simlik ishlab chiqaruvchilarga barcha sohalarda mahsulot ishlab chiqarishni 5 foizga oshirishni tavsiya qildi.
Yangi mavsumda kartoshkaning mahalliy navlarini etishtirish uchun ajratilgan maydon sezilarli darajada oshishi mumkin, chunki mahalliy selektsiyaning istiqbolli urug 'materialini sotib olish uchun xarajatlarning 70 foizi federal byudjetdan qoplanadi. Chakana savdo tarmoqlariga mahsulot etkazib berishga ixtisoslashgan yirik ishlab chiqaruvchilar tezda yo'nalishni o'zgartirishga tayyor bo'lishiga amin emasman, ammo kichik fermer xo'jaliklari uchun bu qiziq yangilik.
Va umid qilamizki, qayta ishlash sohasi rivojlanishda davom etadi. Karantin choralarini joriy qilish, restoranlarning yopilishi va h.k.lar natijasida yuzaga kelgan barcha muammolarga qaramay, ushbu hudud bozor uchun eng muhim joylardan biri bo'lib qolmoqda. So'nggi yillarda ko'plab qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari qayta ishlash korxonalari bilan o'zaro hamkorlikning afzalliklarini qadrlashayotganini va bundan keyin ham o'zaro manfaatli hamkorlikka tayyor ekanliklarini ko'ramiz.
Global miqyosda tegishli tarmoqlar bo'yicha qayta ishlash istiqbollarini baholash osonroq. Masalan, don yoki kungaboqar ishlab chiqarishni olaylik. Bugungi kunda davlat to'g'ridan-to'g'ri ushbu sohalarda ishlaydigan ishlab chiqaruvchilarga xomashyo (don, urug ') eksportini rag'batlantirmasligini, chuqur qayta ishlangan mahsulotlarni eksport qilishga ustuvor ahamiyat berishini aytmoqda. Albatta, bu hali kartoshka sanoati bilan hech qanday aloqasi yo'q: kartoshka eksporti hajmi unchalik katta emas va ichki bozorga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. Ammo trendga e'tibor berishga arziydi.