Aleksey Krasilnikov, ijrochi direktor Kartoshka ittifoqi
Bu yil ekish kampaniyasi maxsus sharoitda o'tmoqda, ammo kartoshka sanoati bu bahor keltirgan barcha muammolar uzoq o'tmishda hosil yig'ish boshlangunicha qoladi va hosil yig'ish unga sarf qilingan barcha kuch va mablag'larning o'rnini qoplaydi deb umid qilmoqda.
Eski ekin kartoshkalari va erta ishlab chiqarish etkazib berish
Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, 1 aprel holatiga Rossiyadagi yirik qishloq xo'jaligi korxonalari omborxonalarida qadimgi ekin kartoshka zaxiralari o'tgan yilning shu kuniga nisbatan 9 foizga ko'p bo'lgan. Aslida, bu raqam vaziyatni aniq aks ettirmadi: aslida, o'sha paytga kelib, yuqori sifatli rus kartoshkasining resurslari allaqachon tugagan edi.
Ushbu holatni tavsiflab aytishimiz mumkinki, bozorda yuqori sifatli kartoshka etishmasligi allaqachon qish oxiriga kelib sezilgan edi. Mart oyining o'rtalarida, mamlakat aholisi oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berishni boshlaganlarida, kartoshkaga qiziqish ham oshdi, bu fonda narxlar sakrab tushdi (20 rubl / kg gacha) va qolgan barcha hajmlar qisqa vaqt ichida sotildi. Hosilni shu paytgacha ushlab tura olgan paxtakorlar yaxshi daromad olishdi.
Bugungi kunda bozorda kartoshka narxi 10 dan 18 rublgacha / kg gacha o'zgarib turadi. Shu bilan birga, ayrim mintaqalar (xususan, Moskva viloyati, Tatariston Respublikasi) ular uchun kartoshkaning narxi bu yil may oyining o'rtalariga kelib o'tgan yilga nisbatan 20 foizga qimmatroq bo'lib qolayotganini ta'kidlamoqda: mahsulotlar o'rtacha sifatli partiyalar uchun 15-16 rubl / kg narxda sotilmoqda. Sifatsiz mahsulotlar 7 rubl / kg narxda keng sotiladi.
Shuni ham ta'kidlaymizki, qishning o'rtalaridan boshlab mahalliy kartoshka Rossiya do'konlari javonlarida import qilinadigan kartoshkalar bilan raqobatlashmoqda: Federal Bojxona xizmati ma'lumotlariga ko'ra, yanvar oyida Rossiya Misrdan 300 tonna kartoshka oldi (aftidan, sinov partiyasi), fevral oyida allaqachon 6 ming tonnadan ortiq. Chakana sotuvchilarning fikriga ko'ra, Misr kartoshkalari zanjirlar orqali 35 dan 45 rublgacha (sotib olish narxi - 42 sent / kg) sotilgan va rublning qadrsizlanishini hisobga olgan holda savdo tashkilotlariga katta foyda keltirmagan. Mahsulotlarning alohida partiyalarini hatto yo'q qilish kerakligi haqida ma'lumot mavjud.
Misrlikdan tashqari, bugungi kunda ichki bozorda Isroil, Ozarbayjon va Turkiyaning erta kartoshkalari mavjud. Ehtimol, ushbu mahsulotlar yaqinda xaridorlar orasida yuqori sifatli eski ekin kartoshkasining etishmasligi tufayli mashhurlikka erishadi. Ammo narxlar hali ham o'tgan yilgi darajada.
Rossiyaning janubiy viloyatlaridan (Krasnodar o'lkasi, Astraxan va Rostov viloyatlari) yangi ekin kartoshkalarini etkazib berish ishlari boshlanish arafasida. Sovuq tushishi o'rim-yig'im vaqtini taxminan ikki haftaga orqaga surdi, ammo 20-mayga kelib vaziyat yaxshilana boshladi.
Qizig'i shundaki, erta kartoshka ishlab chiqarish Rossiyaning markaziy mintaqalari uchun ham tendentsiyaga aylanib bormoqda (masalan, Moskva viloyati uchun): fermerlar kartoshkani plyonka yoki boshqa qoplama materiallari ostida ekishadi. Natija Krasnodar o'lkasiga qaraganda kechroq, ammo o'rta guruh uchun odatdagidan ancha oldin olinadi.
O'simliklar kartoshkalari
Biz jurnalning so'nggi sonida Evropadan Rossiyaga urug 'kartoshkasini etkazib beruvchilar bu yil katta qiyinchiliklarga duch kelishlari kerakligini yozgan edik. Buning sabablari juda ko'p, jumladan, Rossiya tomonida tartibga solinadigan mahsulotlar ustidan nazoratni amalga oshirish qoidalariga kiritilgan o'zgarishlar (Rosselxoznadzorning 128-sonli qarori), Evropada me'yoriy hujjatlarni yangilash va boshqa bir qator omillar.
Finlyandiya va Germaniyadan urug'lik kartoshka etkazib berish bilan bog'liq muammolarni hal qilish nisbatan tezroq mumkin edi. Rosselxoznadzor vakillari ushbu mamlakatlarga sayohat qilish, namunalar olish va zarur laboratoriya sinovlarini o'tkazish imkoniyatiga ega bo'ldilar. Va keyin chegaralar koronavirus tufayli yopila boshladi.
Vaziyatni hisobga olgan holda, Rosselxoznadzor ko'chat materiallarini olib kirish sxemasini soddalashtirishga rozi bo'ldi (joylardagi tekshiruvlardan voz kechib). Shu tufayli Frantsiya va Gollandiyadan urug'lar partiyalari "yashil yo'lak" orqali o'tdi va rus xaridorlari uchun ijaraga olingan kartoshkaning aksariyati bizning mamlakatimizda tugadi.
Yetkazib berish natijalarini ekish kampaniyasi yakunlariga ko'ra xulosa qilishga hali erta, ammo hozir taxmin qilish mumkinki, joriy mavsumda Evropadan urug 'importi o'tgan yilgi ko'rsatkichlardan oshmaydi (2019 yilda Rossiyaga 9 ming tonna urug'lik kartoshka import qilingan), aksincha jami, bu darajadan past bo'ladi - taxminan 8 ming tonna.
Ko'plab mahalliy korxonalarni rivojlantirish uchun juda muhim bo'lgan ushbu sohadagi ijobiy o'zgarishlar haqida bir nechta so'zlarni aytmoqchiman: 2020 yil may oyida Xitoyga va Hindistondan minituberlarning ikkita katta partiyasi (taxminan 0,5 million dona) Rossiyaga keldi. Materiallarning aksariyati qayta ishlash uchun navlardir (mijozlar - "Lam Weston Belaya Dacha" MChJ va boshqa yirik loyihalar), ammo stolda ishlatish uchun navlari ham mavjud.
Uchish kampaniyasi
Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligining ma'lumotlariga ko'ra, bu yil sanoat sohasida kartoshka uchun 309 ming gektar maydon ajratiladi, bu o'tgan yilgi ko'rsatkichlarga qaraganda qariyb 4 ming gektarga ko'pdir.
Ba'zi hududlar maydonni ko'paytirmoqda, boshqalari kamaymoqda, ammo biz yetishtirish ko'lami bo'yicha etakchilar ro'yxatidagi ishtirokchilarni almashtirishga olib keladigan biron bir katta o'zgarishlarni kuzatmayapmiz. Umuman olganda sohada ko'p yo'nalishli tendentsiyani ajratib ko'rsatish mumkin: parallel ravishda kichik fermer xo'jaliklarida kartoshka maydonlarining qisqarishi (ekinning past rentabelligidan norozi) va yiriklarining o'sishi kuzatilmoqda.
20-mayga qadar 192,9 ming gektar maydonda ekish yakunlandi (taxmin qilingan maydonning 62,5%).
Bryansk viloyati agrarlari muvaffaqiyatli ishlamoqda (15 mayga qadar ekish 86 foizga yakunlandi), Ural va Sibir kartoshkalari paxtachilari qulay ob-havo sharoiti va ishning tez sur'atlari haqida xabar berishdi. Shu bilan birga, Nijniy Novgorod va Moskva viloyatlarida vaziyat ancha qiyin bo'lib qolmoqda (u erda ham, u erda ham, 15 mayga qadar kartoshka rejalashtirilgan maydonning faqat uchdan bir qismiga ekilgan), u erda yomg'ir yog'ib, ob-havo sovuq bo'lib qolmoqda.
Shuni ham ta'kidlaymizki, bu yil Markaziy Rossiyaning ko'plab mintaqalari va Volga bo'yi (yuqorida aytib o'tilganlar ham kiradi) o'rta va past ekin maydonlarida namlik etishmasligidan shikoyat qilmoqdalar. Qurg'oqchilik - quruq kuz va qorsiz qishning oqibati kelajakdagi hosil hajmiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Inqiroz bahori
Bizning fikrimizcha, pandemiya va xususan, karantin joriy etilishi kartoshka yetishtiradigan korxonalarga hali kuchli ta'sir ko'rsatmadi. Ba'zi hududlarda logistika muammolari qayd etilgan, ammo ular oxir-oqibat echimini topdilar. Rublning qadrsizlanishi qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilariga sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Valyuta kursining ko'tarilishi kutilganidek sarflanadigan materiallar narxining oshishiga sabab bo'ldi.
Agar biz umuman sanoat haqida gapiradigan bo'lsak, unda, albatta, konvertorlar bilan bog'liq jiddiy muammolarni qayd etmasdan bo'lmaydi. HoReCa sektoriga yo'naltirilgan ba'zi korxonalar ishlab chiqarishni to'xtatishga majbur bo'ldilar. Ammo biz hali ham bu holatni vaqtinchalik deb baholaymiz. Qayta ishlash rivojlanadi, endi ular yangi loyihalarni boshlashga tayyorlanmoqda, Astraxan fermer xo'jaliklarining muhim qismi tez ovqatlanish restoranlari uchun kartoshka etishtirish bo'yicha shartnomalar tuzganligi haqida ma'lumotlar mavjud. Ko'plab yirik kartoshka paxtakorlari ishlab chiqarish quvvatlarini ochish haqida o'ylashadi (hatto ko'pincha bu tozalangan va evakuatsiya qilingan kartoshka ishlab chiqarish haqida bo'lsa ham). Agar Rossiyada qayta ishlash zavodlarini qurishni rag'batlantiradigan alohida maqsadli dastur mavjud bo'lsa, jarayon tezroq ketishi mumkin edi, ammo u hali mavjud emas.
Bundan tashqari, kartoshka etishtirishni davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash masalasi tobora murakkablashib bormoqda. Ma'lumki, endi qo'llab-quvvatlashning ikki turi mavjud: cheklanmagan va rag'batlantiruvchi. Bundan tashqari, Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligi uch yil ichida birinchi hajmini qisqartirishni va ikkinchisini ko'paytirishni rejalashtirmoqda. Ammo o'simliklarni etishtirishning ustuvor yo'nalishlari ro'yxatida (ular mintaqalar tomonidan belgilanadi va rag'batlantiruvchi qo'llab-quvvatlash yo'naltiriladi) "kartoshka etishtirish" moddasi yo'q, faqat "ochiq joylarda sabzavot etishtirish" mavjud. Bizning mutaxassislarimiz uzoq muddatda bu kartoshka endi ushbu toifaga kirmasligiga olib kelishi mumkin deb qo'rqishadi, demak kartoshka paxtakorlari katta miqdordagi subsidiyalardan mahrum bo'lishadi. Kartoshka ittifoqi allaqachon Qishloq xo'jaligi vazirligining e'tiborini ushbu muammoga qaratgan va bu muammoning echimini nazorat ostida ushlab turibdi.
Sanoat uy xo'jaliklari daromadlarining pasayishi mumkinligidan ham xavotirda, bu haqda hozir ko'p gapirishmoqda. Ammo, ehtimol, yaqin oylarda iste'mol tarkibida keskin o'zgarish bo'lmaydi. Xaridorlar yuvilgan qadoqlangan kartoshkadan voz kechmaydi. Mutaxassislar dastlabki qayta ishlangan mahsulotlarga talabning hatto kichik (taxminan 2-3%) o'sishini taxmin qilishmoqda.
Garchi Rossiyaning bir qator mintaqalari rasmiylarining fuqarolarning shaxsiy uy xo'jaliklarida (Kostroma Novgorod, Tver, Kurgan va boshqa viloyatlar) kartoshka ishlab chiqarishni ko'paytirishga bo'lgan istagi quvontirmasa ham. Umid qilamizki, "shaxsiy hosil" hajmi bozorga ta'sir qilmaydi.
Yangi yozuvlar
Ko'rib chiqishning oxirida men sanoat uchun muhim bo'lgan "Rossiya Federatsiyasida kartoshka seleksiyasini va urug 'etishtirishni rivojlantirish" kichik dasturini amalga oshirish to'g'risida bir necha so'z aytmoqchiman (uning oraliq natijalari "Milliy hisobot" loyihasida keltirilgan mahsulotlar, xom ashyo va oziq-ovqat).
Hujjatda ko'rsatilgandek, 2019 yilda "kichik dastur asosida yaratilgan yangi mahalliy raqobatdosh navlar soni" maqsadli ko'rsatkichi 500 foizga bajarildi. Bu shuni anglatadiki, rejalashtirilgan ikkita nav o'rniga rus selektsionerlari bir vaqtning o'zida 10 ta (Shimoliy chiroqlar, Elena, Gulliver, Samba, Prime, Karmen, Indigo, Triumf, Mishka, Kumach) yaratdilar. Davlat ro'yxatiga olish uchun yana 20 nav tayyorlanmoqda. Subprogram doirasida 2035,45 yilda ushbu ko'rsatkichga erishish umuman rejalashtirilmaganiga qaramay, hajmi 2019 tonna bo'lgan "elita" toifasidagi mahalliy seleksiya urug'lik kartoshkalari ham ishlab chiqarildi va sotildi.
Bir tomondan, Kartoshka Ittifoqi ushbu darajadagi g'alabalardan xursand bo'lolmaydi. Boshqa tomondan, men yuqoridagi aniq dalillarni ko'rishni juda istardim: masalan, yangi rus navlari chet elliklarning imkoniyatlaridan yuqori ekanligi haqida xulosa qilishimizga imkon beradigan turli xil sinovlarning natijalari.