Aleksey Krasilnikov, Kartoshka ittifoqining ijrochi direktori
Hududlardan kelayotgan ma'lumotlarga asoslanib, Rossiya sanoat sektoridagi kartoshka hajmi kamida 7 million tonnani tashkil etadi deb taxmin qilishimiz mumkin. Ammo yakuniy natijalar kuzning oxirigacha, o'rim-yig'im tugagandan so'ng, chiqariladi.
QIShLATILGAN MAYDON, HAYDATNI O'SISH
Iyun oyining boshlarida, bir qator viloyatlarda kartoshka ekish ishlari davom etayotgan avvalgi sharhda biz mintaqalardagi hisobotlar va Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligining prognoziga asoslanib, bu yil sanoat sohasida ushbu ekinni etishtirish maydoni ko'payishini taxmin qildik. Ammo kutilgan natijalar amalga oshmadi: Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, 2020 yilda kartoshka uchun 280,8 ming gektar maydon ajratilgan: shu tariqa qishloq xo'jaligi tashkilotlari maydonni 9,1 foizga, dehqon xo'jaliklari - 4,6 foizga qisqartirgan. Eslatib o'taman, 2019 yilda 302,3 ming gektar maydonda kartoshka etishtirildi.
Avgust oyida mavsum yakunlari haqida gapirish erta. Hozircha tozalash ishlari boshlangani va yaxshi sur'atlarda davom etayotganini ta'kidlashimiz mumkin. Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligining statistik ma'lumotlariga ko'ra, 20 avgust holatiga ko'ra qishloq xo'jaligi korxonalari va dehqon (fermer) xo'jaliklarida kartoshka 24,2 ming gektar maydondan yig'ilgan yoki ekilgan maydonning 8,6 foizini tashkil etgan, 626,8 ming tonna 259,5 tsentnerlik hosil bilan qazilgan. / ga. Raqamlar o'tgan yilning xuddi shu sanadagi natijalariga yaqin. Umuman olganda, hamma narsa yaxshi ketmoqda va o'rtacha hosil darajasi o'tgan yilga nisbatan ancha yuqori (garchi bu ma'lumotlar keyingi navlarni yig'ib olgandan keyin aniqlanadi).
Ayni paytda hosildorlik bo'yicha eng yuqori yutuqlarni Stavropol viloyati ko'rsatmoqda - 367 sentner / ga (o'tgan yilga nisbatan 35 sentnerga ko'p). Oryol viloyati ikkinchi o'rinda - 357 s / ga (lekin bir yil oldin u 417 s / ga edi). Agar asosiy "kartoshka" mintaqalari haqida gapiradigan bo'lsak, Astraxan viloyatini - 340 sentner / ga (o'tgan yilgi natijaga nisbatan +40 sentner), Samara - 300 sent / ga (200 yilda 2019 tsent / ga), Tula - 255 tsent / ga ni alohida ta'kidlash o'rinli. (251 yilda 2019 ts / ga). Volgograd viloyati tomonidan yaxshi natija ko'rsatildi - 285 ts / ga (266 yilda 2019 ts / ga). Tyumen viloyatida biroz pasayish qayd etildi - 286 s / ga (299 yilda 2019 ts / ga). Hozirgi vaqtda Kirov, Pskov, Leningrad, Novgorod viloyatlarida kam hosil qayd etilgan, bu esa ushbu mintaqalardagi ob-havo sharoiti bilan izohlanadi.
HAVO
Mavsumning ob-havo sharoiti haqida bir necha so'z aytish kerak. Yoz, ayniqsa, qurg'oqchilikdan aziyat chekkan Ural, Sibir va Uzoq Sharq uchun qiyin kechdi. Bir qator viloyatlarda (Novosibirsk, Chelyabinsk viloyatlari, Oltoy o'lkasining ma'lum hududlari) favqulodda rejim e'lon qilindi. Rossiyaning Evropa qismida o'z muammolari bo'lgan: masalan, Moskva viloyatining shimoliy qismi, Shimoliy-G'arbiy Federal okrugining bir qator hududlari haddan tashqari yog'ingarchilikdan aziyat chekdi. Shu munosabat bilan o'simliklarni himoya qilish vositalarining narxi keskin ko'tarildi, bakteriozga qarshi kurashish zarur bo'ldi va kechki zararkunanda ko'plab fermer xo'jaliklariga zarar etkazildi. Botqoqlanish nafaqat hosil yig'ish hajmiga, balki stol va urug'lik kartoshkasining sifatiga ham ta'sir qilishi aniq.
Narxlar
Afsuski, men hali qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun ijobiy tendentsiyalarni ajratib ololmayman. Ayni paytda narxlar darajasi o'tgan yilgi ko'rsatkichlarga to'g'ri keladi va ba'zi hududlarda bu ko'rsatkichlarga nisbatan 7-10% past.
Uzoq Sharq mintaqalariga kartoshka etkazib berish
Kartoshka ittifoqi Uzoq Sharqdagi vaziyatdan tashvish bildirmoqda. Ayni paytda mamlakatning ushbu qismiga tegishli bo'lgan hududlarda kartoshka va sabzavot o'z-o'zini ta'minlash uchun zarur bo'lgan miqdorda ishlab chiqarilmaydi. Hosil etishtirishning katta qismi Xitoydan sotib olinadi (ko'pchilik esda tutadiki, bu bahorda chegaralarning yopilishi darhol tanqislikka va mahalliy bozorlarda narxlarning shiddatli ko'tarilishiga olib keldi). Shu bilan birga, soha mutaxassislari xitoylik kartoshkaning Rossiyaga yo'lini nafaqat koronavirus tufayli to'sib qo'yishi mumkinligini ta'kidlamoqdalar: ushbu mavsumda allaqachon jigarrang chiriyotgan bilan kasallangan kartoshka partiyalarini mamlakatimizga olib kirish uchun bir nechta urinishlar qayd etilgan. Rosselxoznadzor har qanday vaqtda Misr ssenariysi bo'yicha Samoviy imperiya bilan ishlashni boshlashi mumkin (ya'ni ma'lum fermer xo'jaliklari va mintaqalardan etkazib berishni taqiqlash).
Albatta, Rossiyada o'z kartoshkasi etarli va hozirgi vaqtda Qishloq xo'jaligi vazirligi Uzoq Sharqqa kartoshka va sabzavot etkazib beradigan qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilariga temir yo'l transportini tashkillashtirish xarajatlarini qoplash uchun mablag 'ajratish masalalarini ishlab chiqmoqda. Ammo bu jarayonda faqat Ural va Sibir federal okruglari agrarlari ishtirok etishi, ya'ni bu yil qurg'oqchilikdan eng ko'p jabr ko'rgan mintaqalar ishtirok etishi taxmin qilinmoqda. Kartoshka ittifoqi Volga va Markaziy Federal okruglari ishlab chiqaruvchilarini etkazib beruvchilar ro'yxatiga qo'shishni taklif qildi, ammo hozircha bu g'oya bo'lim tomonidan qo'llab-quvvatlanmadi.
Rossiya temir yo'llari vakillari Uzoq Sharq federal okrugiga kartoshka va sabzavot etkazib berish istiqbollariga ham shubha bilan qarashadi: poezdlar mamlakatning yarmi orqali yuksiz qaytishi aniq. Umuman olganda, bu holda javoblardan ko'ra ko'proq savollar mavjud.
Kartoshkaning eksporti va importi
Belorusiya Respublikasi hozirda qanday og'ir ahvolga tushib qolganini hammamiz ko'rib turibmiz. Voqealar qanday rivojlanishini tasavvur qilish qiyin, ammo biz ushbu mamlakatdan kartoshka etkazib berish hajmining pasayishi (yoki to'liq to'xtashi) ehtimolini istisno eta olmaymiz. Shuni ta'kidlashni istardimki, biz katta miqdordagi mablag 'haqida gaplashmoqdamiz: Kartoshka ittifoqining hisob-kitoblariga ko'ra, Rossiyaga yiliga 500 ming tonna Belarusiya kartoshkasi etkazib beriladi. Bir tomondan, bozorda bunday joyning chiqarilishi Rossiyaning qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun ijobiy tendentsiya sifatida baholanishi mumkin, ammo shuni unutmasligimiz kerakki, bizning mamlakatimizda juda mashhur bo'lgan Belorusiya navlari urug'lik kartoshkasini etkazib berish ham to'xtashi mumkin. Bundan tashqari, Belorusiya haqida gapirganda, biz nafaqat import, balki kartoshkani eksport qilish haqida ham gaplashamiz: chegaralarning yopilishi Ukraina, Moldova va Serbiyaga kartoshka etkazib berish kanallarining yo'qolishini anglatadi.
Shuningdek, biz Ukrainadagi ishlarning ahvolini diqqat bilan kuzatmoqdamiz. O'tgan yili bu mamlakatga rekord darajada (taxminan 200 ming tonna) rus kartoshkasi etkazib berildi va bu Donbass hududlariga yuborilgan yuklarni hisobga olmaganda. Ushbu mavsumda Ukraina qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari, ularning ob-havo sharoiti ham qiyin bo'lganiga qaramay (masalan, iyun oyining oxirida G'arbiy Ukrainani suv bosgan kuchli yomg'irlarni eslang), ular yaxshi hosil olishlarini kutmoqdalar va uning hajmi ehtiyojlarni qoplash uchun etarli bo'ladi aholi. Ammo, yana ko'p narsa o'rim-yig'im sharoitlariga bog'liq bo'ladi.
2020 yil yozi boshqa Evropa mamlakatlarida (Polsha, Germaniya, Gollandiya) jiddiy tabiiy ofatlarsiz o'tdi va u erda kartoshka etishmasligi kutilmoqda. Biroq, bu Rossiyaga Evropa urug'lik kartoshkalarini etkazib berish ham muammosiz ketishini anglatmaydi. Rosselxoznadzor Niderlandiyadagi fitosanitariya holatidan xavotirda va joylarda tekshiruvlar o'tkazishni nazarda tutgan holda tomonlarning o'zaro ta'sirini tartibga solishni qayta niyat qilmoqda. Chegaralar yopiq bo'lganida, bunday sayohatlarni tashkil qilish qiyin bo'lar edi. Albatta, biz vaziyatni yumshatish uchun harakat qilmoqdamiz, ammo urug 'xaridorlari barcha xavflarni hisobga olishlari kerak.
Shu bilan birga, biz Rossiyaning kartoshka yetishtiradigan sanoati importga qattiq bog'liqligini davom ettirishga majburmiz. Kartoshka ittifoqining hisob-kitoblariga ko'ra, o'rta muddatli istiqbolda Evropa Ittifoqi mamlakatlaridan kartoshka urug'larini importi har yili 10 ming tonna darajasida qoladi. Sanoatni qayta ishlash segmentida (chiplar, kartoshka, kraxmal) ma'lum bir tanqislik kuzatiladi, bu erda mahalliy seleksiyaning muqobil navlari deyarli mavjud emas.
Bundan tashqari, xomashyo importi hajmi yil sayin o'sib bormoqda. (in vitro Rossiyada xorijiy selektsiya urug'larini ishlab chiqarishni mahalliylashtirish tendentsiyasini hisobga olgan holda tabiiy bo'lgan mikroplants va mikrotuberlar, minituberlar). Bunday materialning importi fitosanitariya xatarlarini, kelajakdagi urug'larning narxini pasaytirish, sifatini yaxshilash va davlatning oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlashga imkon beradi.
QAYTA ISHLASH
Men butun sanoat uchun muhim voqeani ta'kidlamoqchiman: Lam Weston Belaya Dacha zavodi qayta ish boshladi. Pandemiya paytida majburiy ishlamay qolish vaqtida kompaniya texnologiyani takomillashtirish bo'yicha ishlarni olib bordi va endi uni ta'qib qilishga tayyor.
Shuni ham ta'kidlashni istardimki, o'tgan yili Evropada ishlab chiqarilgan va pandemiya sababli u erda sotilmagan frantsuz kartoshkasini Rossiyaga etkazib berish ehtimoli bilan bog'liq qo'rquvimiz amalga oshmadi. Garchi bu stsenariy juda katta ehtimolga ega bo'lsa-da, chunki evropaliklar o'zlarining omborlarida 2 million tonnaga yaqin mahsulot borligini bildirishgan. Demping narxidagi mahsulotlar oqimi bizning bozorimizga jiddiy zarar etkazishi mumkin edi, ammo xayriyatki bu sodir bo'lmadi.
2020 yil oxirigacha biz kartoshkani qayta ishlash bo'yicha bir qator yangi loyihalarning boshlanishini kutmoqdamiz, ammo bu haqda ular ish boshlagandan so'ng sizga batafsil ma'lumot beramiz.
SANOAT FAOLIYAT
Kartoshka ittifoqi an'anaviy ravishda "Oltin kuz" 22-Rossiya agrosanoat ko'rgazmasining biznes dasturi doirasida biz tashkil qilayotgan konferentsiyada barcha ishtirokchilarni taklif qiladi. Bu yilgi konferentsiya "Yangi tarqatish kanallari va yangi mahsulotlar" deb nomlandi. Mutaxassislar o'z chiqishlari davomida kartoshka va sabzavotlarni (shuningdek, qayta ishlangan mahsulotlarni) sotishning istiqbolli kanallarini muhokama qilishga maksimal darajada e'tibor berishadi.
Konferentsiya oktyabr oyining birinchi o'n kunligida bo'lib o'tadi, hozirgi sharoitga ko'ra u onlayn tarzda o'tkaziladi, ammo umid qilamizki, biz o'z auditoriyamizni sezilarli darajada kengaytiramiz va butun Rossiyadan kelgan mutaxassislarni birlashtiramiz.