Rossiya Qishloq xo'jaligi vazirligi RGAU saytida - Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasi. K.A. Timiryazev chakana savdo tarmoqlari vakillari uchun “Mening o‘zim bor: kartoshka biznesi uchun ilmiy yechimlar” nomli mahalliy seleksiya kartoshkalari taqdimotini o‘tkazdi. Tadbirda Qishloq xo'jaligi vazirining birinchi o'rinbosari Oksana Lut, selektsionerlar, sanoat uyushmalari va chakana savdo korxonalari vakillari: METRO Rossiya, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixy va boshqalar ishtirok etdi.
Taqdimot uchun qishloq xo'jaligini rivojlantirish bo'yicha Federal ilmiy-texnikaviy dastur doirasida yaratilgan kartoshkaning 19 navi tanlab olindi. Kartoshkaning har bir navi xom va pishirilgan shaklda taqdim etildi: qaynatilgan kartoshka, frantsuz kartoshkasi va chiplar, pishirilgan, shuningdek vakuumli kartoshka.
– Bugungi kunda ichki seleksiyani rivojlantirish mamlakatimiz oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning asosiy shartidir. 2022-yilda bir qator yetakchi ilmiy markazlar Qishloq xo‘jaligi vazirligiga o‘tkaziladi, bu esa ilmiy ishlarni biznes va yakuniy iste’molchining real ehtiyojlariga yaqinlashtiradi”, — dedi Oksana Lut. — Rossiya Qishloq xoʻjaligi vazirligi rus seleksiyasini rivojlantirishga qaratilgan keng qamrovli ishlarni amalga oshirmoqda. Xususan, 2023 yildan boshlab seleksiya va urug‘chilik markazlarini yaratish yoki modernizatsiya qilish uchun sarflangan to‘g‘ridan-to‘g‘ri xarajatlarni qoplash uchun subsidiya miqdori 20 foizdan 50 foizga oshiriladi”.
Mutaxassislarga degustatsiya davomida har bir navdagi kartoshkaning ta’mi, ildiz mevalarining qaynash qobiliyati, maydalanganligi, ildiz mevalarining rangi va tuzilishiga baho berish taklif qilindi. Mahalliy kartoshkaning eng yaxshi navlari maxsus diplomlar bilan taqdirlandi. Tadbir ishtirokchilarining fikriga ko'ra, ta'm xususiyatlariga ko'ra, mahalliy kartoshka xorijiy kartoshka navlaridan hech qanday holatda qolishmaydi va rossiyalik iste'molchi uning sifatini qadrlaydi.